Колбасные изделия

[Ари ...]

Я сама стараюсь максимально избегать химии и на самочувствии это отражается, но в отношении колбас действительно пишут и говорят очень много об опасном в их ингредиентах. много добавляют усилителя вкуса (корейского) и консервантов (антибиотиков).

[Mali]

Здравствуйте, девочки. Обычно вопросов мало возникает, все на форуме найти можно! Но, все таки есть один. Я совсем исключила колбасы и сосиски, но потом попробовала индюшиный лакс, это вяленая индюшинная грудка, и влюбились просто. Прочитала, как его делают, и оказалось, просто целую грудку выдерживают в соли. Вопрос: можно ли нам такой лакс? Но я не говорю о свином, свинина и так жирная, и лакс из нее я не пробовала.

[Снежная Королева]

Mali, если кроме соли там ничего не добавлено, то конечно можно!

[Milahka]

колбасу не люблю...фу

[Матрёшка]

колбасу не люблю...фу

нам очень радостно это слышать

[Tipsa]

Девочки, колбасу сто лет не ела. Состав прочитаешь и ужаснешься. А потом еще обопьешься Купила ветчинницу, делала сама.
На днях зашла во ВкусВилл, увидела, что у них тоже появились колбасные изделия, пошла читать состав, так как сосиску иногда слопать хочется....
Продукт категории А (что уже радует) Состав: свинина, говядина, вода питьевая, яйцо куриное пищевое, молоко коровье цельное, соль поваренная пищевая, сахар не более 0,2%, мускатный орех молотый, кардамон молотый. 100г продукта содержит белка 12г. жира 20г. 228 ккал/944 кДж....
Что скажете, гуру Монти?

[Alexa_Alexa]

А что тут скажешь? На упаковках врут постоянно.в твороге тоже никогда про крахмал и растительные жиры не пишут.

Так что с готовыми продуктами -на свой страх и риск.

[Malena]

Девчата, купила сардельки из индейки в магазине здорового питания Вкуссвил. Состав: мясо индейки, сухое молоко, экстракты( перца, муската и бла-бла-бла), соль, сухой чеснок, глюкоза. Вот этот последний ингредиент меня смутил. Нам можно такие сардельки?

[Матрёшка]

глюкоза это чистейший сахар. так что нет