Колбасные изделия

**Masquare** · 13.04.2010, 17:12

Добрый вечер, купил вареную колбасу "Здоровье" из мяса птицы, только сейчас прочитал состав:
мясо птицы, растительный белок, яйцо, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, чеснок свежий...........можно?
и можно ли нам тушеную капусту и в любой ли ПП?

**Штучка** · 13.04.2010, 19:25

Masquare
Я не знаю, в какой стране вы живете, но в России, ИМХО, правильную колбасу вообще невозможно найти ез добавок и производители частенько скрывают настоящий состав.

Капусту можно в любой ПП, если она без жиров приготовлена, если с ними, то в БЛ

**Masquare** · 13.04.2010, 19:43

и всетаки меня смущает сахар-песок, жду вашего вердикта, можно?

**Штучка** · 13.04.2010, 19:53

Masquare

Подавляющее большинство из нас вообще не едят колбасные изделия, по крайней мере на первой фазе именно по вышеуказанным мною причинам, как впрочем любые продукты, содержащие неправильные ингредиенты в составе.

С другой стороны скажу шепотом, что мужчины худеют намного быстрее, поэтому полностью решать вам, допустимо или нет

**Alexa_Alexa** · 13.04.2010, 22:08

Сообщение от Штучка

в России, ИМХО, правильную колбасу вообще невозможно найти ез добавок и производители частенько скрывают настоящий состав.

Нууу, не правда

Нормальные крупные мясокомбинаты состав не скрывают - просто, надо не забывать его читать.
Ну, а уж если совсем нет доверия отечественному производителю, то всегда можно найти импортный продукт.
Другое дело, что колбасные изделия, в принципе, не полезны для организма, как все солености-копчености-жирности.

**Sweta** · 13.04.2010, 22:55

Я находила у нас на прилавке по крайней мере 4-5 видов колбас "без косяков" наших, отечественных. 2 вида ветчины и 2-3 вида вареной. Я думаю, что закон этикетки все-таки крупные производителя соблюдают. Я вообще-то тоже не ем ее часто. Но когда вопрос встает о солянке, очень люблю, чтобы там было много всего, в т.ч. и колбаса, и ветчина.

**Masquare** · 15.04.2010, 18:00

Нашел колбасу "ГОСТ XX век Докторская"в составе которой не упоминается о сахаре, сделана по ГОСТу Р52196-2003 многие колбасные изделия по соседству были изготовлены по ТУ.
такую колбасу нам можно?во многих колбасных изделиях видел в составе Сахар-песок, что останавливало меня от покупки....
Видел колбасу в составе которой есть крахмал, стоит ли остерегаться такой колбасы?

Нашел йогурт 1.5% там в составе сахар, нам нельзя?

Собираюсь купить ячневую крупу, подойдет любая или какая то особенная нужна?

**Asstilba** · 15.04.2010, 21:30

Крахмал и сахар в составе колбасных изделий - это, как говорится, полбеды, другая половина в тезисе самого Монти "остерегайтесь колбасных изделий, они содержат скрытые жиры", в основном - насыщенные.

**Ольстер** · 19.12.2010, 10:17

Посмотрите на этот состав опытным взглядом:
говядина, шпик, свинина, соль, специи, стабилизатор (фосфаты пищевые), фиксатор окраски (нитрит натрия), Б-16, Ж-38, У-1

Подойдёт?

**Alexa_Alexa** · 19.12.2010, 10:48

Кроме того, что нитрит натрия относится к очень вредным пищевым добавкам, особо сказать нечего - ни сахара, ни крахмалов, ни других компонентов с высоким ГИ в составе нет.