Баклажаны с соусом Терияки (любой ПП)

[Штучка]

Баклажаны с соусом Терияки (любой ПП) (Японская кухня)





Ингредиенты

1 баклажан, порезанный на круглые дольки
оливковое масло (для БЛ)
соль, перец
3 ч.л. пасты терияки (или соуса жидкого, тогда воду не добавлять)
3 ч.л. воды
1 ч.л. мелкопорезанного чеснока
сок половины маленького лимона


Приготовление

Баклажаны порезать, посолить (чтобы вышла горечь), сполоснуть, намазать щедро соусом и запечь на гриле с двух сторон.

Я смазываю силиконовой кисточкой.

[alenka_ts]

Ириш, а терияки разве без сахара?

[Helga]

Ален, у Иришки есть рецепт приготовления домашнего терияки. Посмотри, я думаю, она его выкладывала в соответствующем разделе. Я, кстати, готовила этот соус и мне понравилось. особенно курицу в нем мариновать вкуууусно

[alenka_ts]

До домашнего Терияки я бы не додумалась, если честно. Пошла искать.