Пирожное "Картошка" (БЛ) - Страница 7
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 7 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя
Показано с 61 по 70 из 76

Тема: Пирожное "Картошка" (БЛ)

  1. #61
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Я тоже угостилась картошкой))). Вкус настоящей уже не помню, ела когда-то в детстве. Но то, что я ела сейчас - восторг .
    Бисквит пекла из люпиновой муки, просто размазала тесто по силиконовому коврику испекся за 10 минут. Орехи брала пекан и фундук, в следующий раз обязательно их обжарю для более интенсивного вкуса. Брала напополам шоколад и какао с сливочным маслом. Молоко соевое. Случайно перелила рома(в три раза точно), думала, что все испортила, но вот и нет! Отличный вкус!!! Обваляла стандартно в какао, орехах и коксовой стружке. Если кому-то интересно из рецепта Алексы (по которому я и делала) вышло ровно 30 конфеток, размером с рафаэло. Фото не буду делать и так все ясно)))).
    У меня единственный вопрос: поскольку перелила рома, получились они мягкие. Если жидкости меньше, то они более плотные или все равно нежные?
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  2. #62
    Опытный Аватар для katerin
    Регистрация
    01.09.2012
    Сообщений
    720
    Записей в дневнике
    373

    По умолчанию

    Не нужны мне терамису заморские, подавай мне "Картошку" советскую! На днях провалился у меня шоколадный кекс из пароварки, "подошвой" вышел. Вспомнила этот рецепт и решила, что это судьба! Делала по второму рецепту, добавила коньяка, миндаля, ванили от души. Сливочного масла не добавляла, молоко было соевым. Вышло очень вкусно и, кроме того, пирожные отлично лепились :cool: Буду делать еще, как с бисквитом накосячу. И в следующий раз возьму сгущеное молоко, для более "маслянистого" вкуса.

    - - - Добавлено - - -

    Кстати, Alice, у меня они были достаточно плотные и суше, чем магазинные.

  3. #63
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    А у меня эти пирожные когда как выходят: то мягковатые, то плотные. Даже не знаю, с чем связано, я на глаз часто ингредиенты смешиваю.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #64
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Спасибо, буду экспериментировать))))
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  5. #65
    Опытный Аватар для katerin
    Регистрация
    01.09.2012
    Сообщений
    720
    Записей в дневнике
    373

    По умолчанию

    Мне еще идея в голову пришла: взять вместо сл. масла арахисовую пасту.

  6. #66
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,135
    Записей в дневнике
    523

    По умолчанию

    делала по первому рецепту
    орехов кроме арахиса дома не было , сделала с ними и овсяными отрубями
    мне не понравилось как то сильно чувствуются отруби , может с арахисом не очень?
    не знаю как описать вкус но не то совсем не то
    буду делать по второму рецепту

  7. #67
    Любопытствующий
    Регистрация
    29.06.2015
    Сообщений
    15
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию

    Девочки, спасибо всем огромное за идеи и подсказки! Очень люблю "картошку", не ела ее уже несколько лет (как и все другие сладости). У меня вопрос про корж - можно ли его заменить на ржаные финн криспы? Духовки нет, печь что-то нет возможности вообще. А покупной корж нельзя, это я знаю. Из разрешенных готовых вариантов только криспы на ум приходят.
    Цель - сбросить 3 лишних кило. И удерживать новый вес.
    Вегетарианка, но иногда ем яйца и редко морепродукты.
    Стараюсь питаться по 1 фазе. Исключила молочку. А вот без кофе не могу.
    Ко мне на "ты", пожалуйста

  8. #68
    Знаток Аватар для erikuka
    Регистрация
    22.07.2013
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    1,135
    Записей в дневнике
    523

    По умолчанию

    Лайзарецепты БЛ , а ржаной финкрисп БУ
    так что с какао и прочими БЛ продуктами не пойдёт
    тут надо что то БЛ вспомнила есть криспы с 24% клетчатки вот их я думаю можно попробовать

  9. #69
    Новичок Аватар для May13
    Регистрация
    11.09.2014
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    68
    Записей в дневнике
    109

    По умолчанию

    Слелала пирожные по 2-му варианту, с бисквитом. Получилось очень вкусно. Алекса, огромное спасибо за рецепт.
    Я делала на пополам из миндальной и ячневой муки, с кокосовым сахаром и вместо сливочного масла было кокосовое. Оно правда совсем не чувствуется, но мне и не надо было. Вкус очень похож на вкус из детства. Я с детьми часто делаю пирожные из шоколодного бисквитного печенья и каждый раз сдерживаю себя, чтобы не слопать их. А теперь у меня есть своя версия этих пирожных и я могу есть их без зазрения совести.

  10. #70
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    May13, какой интересный вариант. Спасибо, что поделились. Ингредиенты до чего вкусныне, надо будет собрать все и тоже попробовать такой вариант. Уверена, что получится что-то потрясающее!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 7 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 15.01.2011, 16:42
  2. Статья: Мясной салат "Мужской каприз"
    от Fruit в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 09.01.2011, 14:56
  3. Статья: Бисквитный торт "Клубничное "полено"
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 18.12.2010, 12:34
  4. Статья: "Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.10.2009, 08:43

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •