Пироженое делала по второму рецепту, семейство в восторге!!!!!!!!!! Спасибо огромное!!!
Девочки вот и я сегодня присоединилась к любителям вкусняшки картошки!!!
Делала по второму рецепту бисквит как есть, а вот масло сливочное не стала делать, уж меня сливочное всегда сбивает с пути истинного
Делала 40 гр 72% шоколада растопленного, с молоком кипяченым пол чашки и ложка рома
Сьела много
Иногда себя порадовать можно
Сделала и я "картошку", по второму рецепту. Правда, забыла добавить молоко, поэтому получилась немножко суховатая. Вместо масла я взяла кокосовое масло. Для аромата капнула ромовой эссенции. Получились очень вкусные. Вот такие:
Рада, что рецепт понравился! Фотка отличная!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Сегодня я приготовила "картошку" в 3 вариантах, в качестве бисквитной крошки использовала измельченные ячменные маффины. Я сделала: с тертым шоколадом и фундуком внутри, с кокосовой стружкой и миндалем внутри, с толченым жареным арахисом. Пирожные получились просто супер ! Муж слямзил несколько штук с большим удовольствием! Здорово, что можно делать самые разные варианты вкусов !
Какие красивые и аппетитные!! А какое разнообразие. Очень хороший вариант сразу несколько видов делать
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Давно не ела и не делала такие пироженки. Эх, вкус из детства. Завтра обязательно и себе вкусняшек сделаю.
Я так понимаю, что эту "картошечку" можно заморозить? А какая она, интересно, после разморозки будет ?
Я замораживала. Было вкусно. Дети порой даже не ждали разморозки.Ели так.
Если вы делаете соевое молоко (йогурт) сами, то из оставшейся влажной муки можно быстро сделать универсальный крошащийся коржик очень подходящий для картошки.
Ингредиенты:
окара, оставшаяся от производства соевого молока из 150г соевых бобов (или соевая мука ~100г смешанная с водой (молоком) до состояния густой манной каши
2 белка
1,5 стл порошка цикория (быстрорастворимого) или порошка кэроба
2 стл корицы
2 стл коньяку
ваниль или ванильный экстракт 1чл
подсластитель по вкусу - я положила 2сл топинамбы и кофейную ложечку стевиозита
по желанию рубленые орехи - количество в зависимости от ПП
Приготовление:
Белки взбить до жестких пиков.
К сое подмешать все остальные ингредиенты, кроме белков.
Аккуратно, потихонечку вмешать белки.
Полученную массу (довольно жидкую) выложить на протвинь на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. У меня получился слой 3-5мм.
Выпекать при 180 град минут 10. Полученный корж порезать на прямоугольники. Печенье становится более вкусным после остывания, очень сильно крошится и по вкусу очень напоминает картошку. Чтобы получить картошку для любого ПП, можно смешать крошки с кофейным десертом или смесью молока (кофе) с агар-агаром. Для БЛ варианта - с творожным кремом с домашней сгущенкой. Приятно, что в этом случае окара очень быстро превратится в вуснейшие пирожные.
Социальные закладки