Пирожное "Картошка" (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 76

Тема: Пирожное "Картошка" (БЛ)

  1. #11

    По умолчанию

    А я ром забыла добавить, когда лепила уже, вспомнила. Он бы добавил дополнительную изюминку. И еще я бы орешки добавила не молотые, а кусочками.

  2. #12
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Попробовала "картошку" на шоколаде - без сливочного масла. И , всё-таки, на масле вкус нежнее получается.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #13
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Не знаю, Саша, у меня и на шоколаде вкуснотень выщла! Это ты, наверное, на 2 фазе заелась ! Спасибки еще раз!
    64.5...........54(в мечтах)

  4. #14

    По умолчанию

    Спасибо за рецептище!!!! Самое главное,что эта Картошка,действительно, вкуснее,чем покупная.Мои доработки:масло я заменила яблочным пюре,добавила шоколад 85% и какао в крем.И самое главное,если нет рома,то можно добавить коньяк(то же пикантности придаёт).Красота!:goodby:
    Начальный вес июнь 2009 г. 69,9 кг. 66,9

  5. #15
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    я вчера делала без рома , вкусно , но не так ...нет изюминки, пикантности, так что с ромом гораздо вкуснее получается.

  6. #16
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Руся Посмотреть сообщение
    самое главное,если нет рома,то можно добавить коньяк(то же пикантности придаёт)
    Да, в общем, подойдет любой ароматный крепкий спиртной напиток без сахара: коньяк, ром, виски... - на выбор.
    Он и пикантность придаёт и, заодно, консервирующими свойствами обладает, что тоже не лишнее.
    Кстати, у меня дома ничего такого спиртного не оказалось - так что я пока "картошку" делаю, вообще, безалкогольную.

    Talia, на шоколаде получается очень вкусно - съедается всё одинаково быстро. Просто, сливочное масло традиционно используется в конфетах именно для нежного вкуса и мягкой структуры... Не знаю как описать, но с маслом иначе. Вообще, шоколад очень любит сливочное масло - у них прекрасный союз получается. Но, конечно, увлекаться маслом не стоит.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #17
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    вот и я присоединилась в клуб любителей этого десерта. По наводке Саши извела в картошку одну ячневую лепешку. Орехи были только арахис (в следующий раз все-таки возьму миндаль) и добавила куантро. Т.к. шоко тоже было немного (все остатки по сусекам выгребла для рецепта ) добавила какао, чуток молока и прям грам 10 масла. Получилось очень и очень достойно. В общем, специально печь бисквит не буду, а вот если останется что-то подобное то да, буду практиковать
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  8. #18
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Да уж, как оказалось, это прекрасный способ утилизации белково-липидной выпечки, если она засохла или поднадоела.:mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #19

    По умолчанию

    хм. Девы, мне тут подумалось (сорри за офф, конечно). Наверное, примерно таким же образом можно утилизовать БЛ выпечку в основу под чизкейк - посушить, покрошить, при необходимости добавить орехи-какао, масло.... Будет прямо настоящий чизкейк, а?
    Явить красоту там, где ее нет - это искусство, а не обман (с) М. Веллер

  10. #20
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Да, прекрасная идея! Наверняка, здорово получится!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 2 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 15.01.2011, 16:42
  2. Статья: Мясной салат "Мужской каприз"
    от Fruit в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 09.01.2011, 14:56
  3. Статья: Бисквитный торт "Клубничное "полено"
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 18.12.2010, 12:34
  4. Статья: "Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.10.2009, 08:43

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •