Болгарский перец, фаршированный овечьим сыром (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Болгарский перец, фаршированный овечьим сыром (БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию Болгарский перец, фаршированный овечьим сыром (БЛ)

    Болгарский перец, фаршированный овечьим сыром (БЛ)

    Ингредиенты :
    4 красных болгарских перца
    4 маленьких помидора
    3 луковицы шалотт, мелко порезанные
    4 ст.л. ОМ
    3 дольки чеснока, мелко порезанные
    100г зеленных оливок без косточки
    100г черных оливок без косточки
    300г свежего (имеется ввиду, не выдержанного) овечьего сыра
    1 ст.л. резанного укропа
    1 кофейная ложка иголочек свежего тимьяна
    соль, перец

    Приготовление
    Разогреть духовку до 200°
    Разрезать перцы на половинки в длину и вычистить семечки.
    Помидоры поместить в кипящую воду на 30 сек, затем поместить в холодную воду. Очистить из от кожицы, разрезать, вычистить семечки и мелко порезать.
    В кастрюле слегка обжарить лук-шалотт с 2 ст.л. ОМ, затем добавить чеснок.
    Порезать черные и зеленные оливки.
    В салатнике вилкой размять сыр с 1 ст.л. ОМ.
    Добавить помидоры, лук-шалотт с чесноком, оливки, укроп и тимьян. Посолить и поперчить. Выложить смесь в перцы.
    Смазать ОМ форму для духовки, поместить в нее перцы и запекать 35 мин. или больше, до мягкости перцев.

    Приятного аппетита!
    Источник mm2.regime-montignac-maigrir.fr
    Изображения Изображения  
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 02.04.2010 в 13:13.
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

Похожие темы

  1. Овощи стер-фрай по-китайски (брокколи, перец, грибы) (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 14.09.2017, 04:36
  2. Ананас, фаршированный креветками (БУ)
    от scorpion509 в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 04.01.2011, 20:50
  3. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 24.12.2009, 17:45
  4. Лук, фаршированный шпинатом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.06.2009, 17:11
  5. Лосось, фаршированный голубым сыром (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.04.2009, 16:01

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •