Шпроты домашние (любой ПП)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 19

Тема: Шпроты домашние (любой ПП)

Комбинированный просмотр

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Знаток
    Регистрация
    25.01.2010
    Сообщений
    1,104
    Записей в дневнике
    7

    По умолчанию Шпроты домашние (любой ПП)

    Шпроты домашние (любой ПП)

    Ингредиенты:
    Мойва - 1кг
    Уксус - 1,5 ст.л
    0,5 ст. любого разрешенного масла
    Соль
    Душистый перец
    Черный перец горошек
    Приготовление:
    1 килограмм не очень жирной мойвы (я беру с икрой), выпотрошить, оторвать головы teetj.
    Сложить рыбу в эмалированную кастрюлю слоями (так, как в банке в магазине): один слой поперек другого.
    Залить рыбу слабым отваром чая (я беру на литр воды чайную ложку заварки), чтобы едва покрывала рыбу.
    Поставить на медленный огонь на 20 минут.
    Потом добавить масло виноградной косточки (по желанию) 0,5 стакана и 1,5 ст.л. уксуса, соль, душистый перец, черный перец-горошек.
    Поставить кипятиться на очень медленном огне на 2 часа.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 02.04.2010 в 00:04.

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Амброзия, рецепт нужно оформлять согласно Правилам раздела!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    Спасибо за рецепт.А ведь льняное масло нельзя кипятить.Можно на виноградной косточке сделать.

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  4. #4
    Знаток
    Регистрация
    25.01.2010
    Сообщений
    1,104
    Записей в дневнике
    7

    По умолчанию

    вероника, а я вообще масло не использовала и вкусно получилось: как настоящие шпроты. Сейчас исправлю в рецепте.

  5. #5

    По умолчанию

    Сейчас читала рецепт мужу, он говорит: запаха дымка не будет. Я думаю, что любителям дымка можно добавить "Жидкий дым". Вот только в какой момент делается? Никогда не пользовалась им.

  6. #6
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    Свет,я тоже думала о нем.Я жидкий дым использую в солянку и гороховый суп.Добовлять надо мало 1ст.ложку в самом конце.Может тогда и чай ненужен будет.Дым же цвет приятный дает?
    Ж.дым весь натуральный.кому надо прочитаю про него

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

Похожие темы

  1. Домашние средства от растяжек
    от Elika в разделе Домашняя косметика
    Ответов: 27
    Последнее сообщение: 23.10.2018, 18:21
  2. Домашние средства от целлюлита
    от Alexa_Alexa в разделе Домашняя косметика
    Ответов: 107
    Последнее сообщение: 12.06.2016, 18:27
  3. Телевизоры, DVD-плееры, домашние кинотеатры
    от Alexa_Alexa в разделе Наш дом и быт
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 15.02.2010, 11:29

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •