Nadya, я , к сожалению, не скажу зачем он нужен, но если у тебя нет яблочного, можно попробовать взять какой-нибудь другой. Я не парилась и использовала, кроме яблочного, разный виноградный, какой дома был. Результат от этого ничуть не хуже.