Дошли руки сегодня до этого рецепта! И , черт побери, огромное девчачье спасибо автору за рецепт, ибо более простого и вкусного ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО хлеба из моих кривых рук не выходило! Весь цельнозерновой хлеб обычно у меня плотный, тяжелый , твердый... Кроме меня его никто и не ел! А тут минимум хлопот, и офигенный МЯГКИЙ , ПУШИСТЫЙ ХЛЕБ ... Все сделала по рецепту, реально за три минуты. Не знаю, похоже, дело как раз в таком количестве дрожжей и в уксусе. Что удивило, это отсутствие сахара / меда и тп... видимо , уксус !
Почему я не взяла этот рецепт раньше ?? Раньше тесто то перекисло, то недокисло... вечная драма по выходным, весь день копаешься и не знаешь, что выйдет. Буду теперь такой хлеб делать! Вот мама то у меня удивится (она у нас своими хлебными примудростями на всю родню славится, и по ее мнению, без соблюдения тысячи и одного условия нормального хлеба не получить......) уууаааааххххааааахаааа ( злобный хохот) Благодарю ! Теперь у меня есть контр-аргумент в нашем баттле
Социальные закладки