Лимонные трюфели (БЛ)

Ингредиенты:
100г шоколада от 70% какао
либо белого шоколада без сахара
3 ст.л. лимонной помадки
1ст.л. сливок
Пожеланию: шоколад для покрытия трюфелей

Приготовление:
Растопите шоколада и смешайте с лимонной помадкой.
Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
Поставьте в холодильник на пару часов до затвердевания массы.
Вылепите трюфели и дайте им немного охладиться.
Растопите шоколад и полейте им сверху получившиеся трюфели.

Приятного аппетита!