Статья: Крем-суп из тунца
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Статья: Крем-суп из тунца

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Крем-суп из тунца (любой ПП)

    Крем-суп из тунца (любой ПП)



    Ингредиенты

    2 банки тунца (лосося) в собственном соку)
    10 см лука- порея ( 1/ 4 репчатой луковицы)
    1 небольшой цуккини
    250 - 300 мл рыбного бульона ( 1 бульоный кубик)
    1 стебель лимонной травы ( корочка 1/ 4 лимона)
    лавровый лист
    черный перец
    соль
    лимонный перец
    100 г кримчиза (для БЛ) с укропом и зеленым луком (можно заменить пастообразным некислым творогом) (для БУ следим за жирностью до 1.5%)
    3 ст л сметаны (для БЛ)
    рубленный укроп


    Приготовление

    Обжарить слегка лук - порей и положить в кипящий бульон, добавив лавровый лист, лимонную траву, потертый цуккини, рыбу и готовить минут 15.

    Cнять с огня, добавить сметану, кримчиз, вынуть лавровый лист и лимонную траву.

    Все измельчить блендером и подавать, посыпав рубленной зеленью

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,944
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Ира, спасибо за рецепт! Сегодня приготовила на обед (случился незапланированный выходной).
    Рыбных бульонных кубиков у меня не было, как и сметаны с кримчизом... Вместо этого всего почему-то решила положить чуть пасты мисо и перемолотого нори... Но вышло вкусно!
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Yulia
    Надо будет мне тоже попробовать с мисо такой суп. То лежит она у меня, не знаю, куда ее деть в новом применении.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4
    Новичок Аватар для IRISKA
    Регистрация
    14.06.2010
    Адрес
    Россия,Нижегородская обл
    Сообщений
    172

    По умолчанию

    Вчера приготовила этот супчик, так хочется горяченького и жиденького. Очень вкусно и быстро готовится Кримчиза конечно у меня нет, добавила просто плавленный сыр, так то же понравилось.
    Штучка, спасибо за рецепт


    Потеряла 20кг и теперь весело и вкусно иду по жизни

  5. #5

    По умолчанию

    Приготовила этот суп из банки лосося, вкусно, только одно но, лосось был с костями (они конечно мягкие) проблема в том, что при измельчении в блендере они дали слегка "мучнистый" в смысле как мука, привкус. Однако суп настолько вкусный и бысрый, что в следующий раз я хочу приготовить этот суп из креветок, должно быть вкусно и из тунца тоже попробую.

Похожие темы

  1. Творожно-медовый крем с яблоком (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 08.05.2015, 00:42
  2. Статья: Пате-дип из тунца
    от Штучка в разделе Закуски I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 05.06.2013, 09:06
  3. Статья: Пате из тунца с запеченными перцами
    от Штучка в разделе Закуски I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 08.02.2010, 04:25
  4. Статья: Крем-суп из брокколи с моцарелой
    от Штучка в разделе Супы I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 01.09.2009, 08:52

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •