Отношение окружающих и близких к нашей диете

[Мари]

Дааа, Ириш, вот и моя мама так же говорит... И ничего ей доказать не могу - "один раз живем. еще себе и в конфетке отказать!.. я ж их не тоннами ем" ну и тпт

[Yulia]

Ой, Ира, у меня точно такой же братец, жуткий гурман, привереда и ооочень толстый. К тому же он диабетик. Вроде, хочет похудеть, но совершенно не готов отказываться от тех же колбас и сливочного масла на хлебе - это, видишь ли, "катализатор", как он говорит, который усиливает вкус другой еды (хлеб с маслом)... И, представляешь, меня уговаривает попробовать: "у лососика же будет совершенно другой вкус!" Хотя вместо сахара он сыплет в кофе стевию, но при этом из поездок привозит вкусные печенья (он знает в них толк) и поедает их вместе с остальным семейством. У нас (на форуме) часто пишут, что, дескать, диета для диабетиков - это нечто отличное от метода Монтиньяка. А у меня как раз сложилось мнение, что они абсолютно идентичны. Просто им врачи не запрещают высокогликемические продукты, а советуют ограничивать, но список этих продуктов - один в один. Он все знает, но ведет себя, "как маленький". Сейчас он купил хлебопечку, собирается печь хлеб из правильной муки, при этом просил на днях меня купить ему в Москве и передать с мамой, которая к нему в гости поехала (он живет в Калининграде) всяких банок с улучшителями муки и прочих "химикатов" для выпечки хлеба, среди которых была патока! ну что с ним сделаешь... К моей радости, именно патоки не было в наличии...
Ир, а про твою маму - не зря она боится, что все обвиснет... Вряд ли в этом возрасте можно этого избежать. Моя мама в таком же возрасте похудела на 18 кг из-за страха диабета, у нее чуть сахар стал повышаться. До этого у нее ничего не висело, была такая гладкая и круглая. Морда лица при этом, как ни странно, не так пострадала, а вот руки-ноги - это да... Она стесняется очень. Почему-то на пляже больше стесняется, а вот в бассейне - нет.
Питается она сейчас практически по Монти, но не делит на БУ и БЛ, вообще насчет сочетания продуктов не заморачивается. Все, что я готовлю, тоже ест с большим удовольствием, особенно выпечку - ну не может она без сладкого. Если угощают неправильным - нарушает. Но не толстеет уже. Она, правда, все время сахар измкряет - если он больше шести, она пугается и перестает нарушать.
Но она, кстати, не жалеет, что похудела - жаль, конечно, что все обвисло, но здоровье в этом возрасте важнее. К тому же в одежде она выглядит лучше, чем раньше. А лицо, конечно, в морщинах, но в целом не хуже - двойной подбородак уменьшился и лицо как-то изящнее, что ли, стало.

[Штучка]

А по поводу половинов, у меня Доктор тут намедни звонит с работы и спрашивает: "А как правильно пишется Мнтриньяк латиницей?"
Я ему начинаю диктовать, а потом интересуюсь, с чего вдруг такой интерес (не сказала бы, что он фанат системы - картошку молодую лопает, жирные йогурты тоже, сладости позволят себе. Хотя он и худышка страшная...). Оказалось, у них на работе зашла речь о том, кто как питается. И он там стал идею двигать, что питание по Монти - самое правильное! Народ рты поразевал - такого и не слышали.... Короче, ликбез провел.

Мой тоже постоянно налево и направо ликбез проводит и несет Монтиньяка в массы. Особо много слушателей обычно ему удается собрать в женских примерочных магазинов когда я что-то меряю (часто доооооолго), ему там ждать скучно стоять, пока я выйду показаться, а он у меня товарищ разговорчивый, я ж еще выйду, покручусь перед зеркалом, скажу, что я выгляжу больно толстой в том или другом или меня именно эта одежда полнит (а у нас в Англии народа толстого-то ого-го сколько), в общем под этот шумок и начинаются ликбезы, что я похудела на 17 кг и он тоже намного, и как мы рескаем мясо, шоколад, вино, сыр и худеем в общем аудитории обычно собирает, народ уже и забывает, зачем туда пришел в примерочную

jezulatko, ну, когда врачи (даже одомашненные ) хвалят наше питание - это вдвойне приятно!

Мой супруг тоже продвигает монти в массы. Хотя тут оказалось, что сам-то опять набрал 10кг. Ничего его не берет.

Саша, самое смешное, что он - чистый теоретик. Практик из него никакой, что по приготовлению и продуктам, что по употреблению. Ведь косячит направо и налево))))
Но ему так нравится, что я похудела, что теперь на всех перекрестках прославляет... Как и у Иры.
Вижу, что они все горазды лопать, но в теории у них: Монти - чемпион

F-ort, у меня тоже повторно набрал много, как курить бросил. Как раз вчера сокрушался, что Монтиньяк, конечно, хорош, но так тяжело второй раз скидывать. Но скидывает потихоньку (а куда ему деваться!! )

[F-ort]

О, точно, мой же курить бросил... может из-за этого набрал.

[Штучка]

Очень вероятно!! У некоторых, я читала, настолько все в обмене веществ нарушается и сильно замедляется, так как никотин что-то там сильно блокирует и ооооочень долго все в норму приходит (а у некоторых быстро).

Так приятно читать, что все мы тут здоровее становимся не без помощи друг друга!!

[Yulia]

Девочки, вот здесь про бросание курить и набор веса написала.

[Матрёшка]

Мой муж теорию Монтиньяка не одобряет,,у него своя куча идей от которых он не худеет все равно,, а я от этого просто бешусь! хочется рвать и метать! но слава Богу, что мой муж и сын едят мои приготовлялки ( сына просто выпечку не ест - не нравится ему, но он как-то и не сладкоежка - весь в меня)
так сказать подгругам( которых нужно уничтожать как клас) я ничего не озвучиваю,, они видят, что я многое не ем, но и не настаивают и не обижаются ( тётки то уже большие)они уже знают, что настаивать себе дороже ( я же могу и озвучить прилюдно почему я это не ем и не в их пользу) они знаю, что я люблю рыбу,мясо и сыр и им этого для обсуждения хватает,,недавно попала в другую компанию и сказала, что такое и такое не ем, что сахар повышается от таких продуктов,,,они почему-то для себя решили, что это связано как-то с глютеном и на след раз приготовили мне канапэ из рисовых крекеров с красной икрой, и если кто-то начинал зариться на рисовое богатство они вопили что это для Натальи,,а Наталья есть-то эти крекеры не моглаНо мне было ну очень приятно, что обо мне подумали,,но меня в компанию приняли все-равно ( когда девченки начали жаловаться, что я ничего не ем, то один мужик сказал - Главное, что пьёт)
на работе знаю все, что у меня здорове питание,,всегда хвалят мои ланчи и лезут не только с распросами, но и с ложкой на попробовать
одним словом я очень привыкла к такой системе питания,,

[shpilka]

Вот уж эти мамы....всегда стараются накормить побольше и понеправильней.:-) Моя тоже всегда: а съешь печенюшку - она вкусная, а съешь колбаски кусочек - ничего страшного, а съешь белый хлебушек с маслицем. Мааааммммаааа!!!!!!!!!

[крис24]

да уж, моя мама тоже все переживает, что я голодная хожу. Вот говорю, мама, я тебе какая больше нравлюсь "старая" или обновленная?ответ однозначный, вот и будь другом, не лезь ко мне в тарелку)Но это только тогда, когда в отпуск приезжаем, а так я все сама готовлю, причем для всех разную еду.

[Yulia]

Оля-лю, не знаю.. я одной сказала там простыми словами про ГИ, так она на меня так посмотрела, будто я расписываю молекулярную химию. Ни в какую не поверила, что толстеют не от калорий. А врачи.. они вообще считают, что без картохи (и сахара-рафинада: он же для МОЗГА!) можно загнуться, так что сама понимаешь, какое это неблагодарное дело просвещать народ в больничке. Нее, ну их нафиг

неблагодарное это дело - просвещение,,я от этого давным давно отказалась,,ну если очень народ будет наставать, то только тогда могу сквозь зубы рассказать

Я тоже никому (кроме совсем близких подруг) не рассказываю про свое питание. А если заходит разговор на подобную тему, я могу подддержать, рассказать что-то, что я знаю о методе Монтиньяка. Но никогда не рассказываю, что я сама придерживаюсь этого метода уже много лет и как это все замечательно - бесполезно переубеждать людей с другой точкой зрения. Только сочтут тебя идиоткой. Но есть и такие примеры - некоторые из моего окружения (которые в курсе) вдруг начали задавать вопросы типа: "А кускус - это низкогликемический продукт?" Тогда отвечаю. Но только на поставленный вопрос, и все. Ведь если надо будет, спросят еще...

Линн, по поводу просвещения девиц в больнице - максимум я бы просто сказала, что есть вот такой интересный взгляд на питание, слышала, что при диабете очень эффективно. Если жалко их. А заинтересуются, сами найдут информацию.

Но вот про диабетиков, которые трескают конфеты на фруктозе - это мне странно... Какие-то они отсталые! Из моих знакомых диабетиков никто давно фруктозу не ест, они все считают, что для диабетиков - фруктоза - тот же сахар (это не я просвещала!). Я как-то стала говорить про то, что, что мой тортик на правильной фруктозе, но этого они, похоже, не знают - что фруктоза разная бывает. Нет, говорят, низзя. Брат мой стевию ест, а другие знакомые - покупают конфеты на сорбите. Но все тщательно читают этикетки - чтоб никакой фруктозы!