Мини-фриттата (БЛ)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Мини-фриттата (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,893
    Записей в дневнике
    451

    По умолчанию Мини-фриттата (БЛ)

    Мини-фриттата (БЛ)


    Ингредиенты на 4 порции:
    1шт красный болгарский перец
    1шт жёлтый болгарский перец
    1шт кабачок цуккини
    1шт луковица репчатого лука
    1 чашка твердого сыра
    8-10 яиц, слегка взбитых
    2ст.л. измельченного зеленого лука
    соль, перец по вкусу
    оливковое масло

    Приготовление:
    Разогрейте духовку до 180С (350F).
    В сотейнике потушите на масле овощи (кроме зеленого лука) в течение 5 минут до мягкости.
    Посолите и поперчите.
    Выложите овощи в индивидуальные формочки для маффинов.
    В миске смешайте яйца, соль, перец и зеленый лук.
    Залейте овощи в формочках для маффинов получившейся яичной смесью и перемешайте ингредиенты.
    Посыпьте верх маффинов тертым сыром.
    Выпекайте 10-12 минут, пока яичная смесь не приготовится.


    Источник: рецепт и фото whatsgabycooking.com
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2

    По умолчанию

    Саша, какая красота! Я все думала, как детей овощи заставить есть с омлетом. Думаю, что в таком виде они будут это делать!

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,893
    Записей в дневнике
    451

    По умолчанию

    Да, рецепт -то сам по себе не революционный , совершенно, но способ его подачи - супер!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,301
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    я тоже часто делаю такой омлетик-фриттата , добавляю еще шампиньоны или обычные грибы и делаю все в большой круглой форме, получается очень вкусно , и не требует много времени для приготовления.

  5. #5
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Ну, до чего просто всё-таки Главное, как подать

Похожие темы

  1. Фриттата со шпинатом, песто и копченым сыром БЛ
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 01.02.2012, 21:33

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •