Вот спасибо!!! Жаль, поздно посмотрела, следующий раз сделаю в виде оладиков в духовке - никак формы для маффинов не приобрету
Может кому пригодится: сегодня в оладушки утилизировала оставшиеся желтки - на эту порцию 4 штуки + 1 целое яйцо. Делала без сыра и отрубей, с льняной мукой. Очень вкусно получилось! Они из-за желтков чуть пожестче что-ли стали и хорошо держали форму.