Оладушки из цукинни/кабачков (БЛ) - Страница 6
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 6 из 6 ПерваяПервая 123456
Показано с 51 по 60 из 60

Тема: Оладушки из цукинни/кабачков (БЛ)

  1. #51
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,102
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    чугуная сковорода,незнаю даже.Попробую на другой

  2. #52
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    чугуная сковорода обычная, я так понимаю, без хорошего антипригарного покрытия? Тогда чему кдивляться, что все прилипло. На таких сковородах надо очень много масла лить, чтобы не прилипало.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  3. #53
    Знаток Аватар для vica
    Регистрация
    08.06.2011
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    1,202

    По умолчанию

    Я сегодня готовила на обед оладьи из цукини. Получилось вкусно.
    - 1 небольшой цукини, почистить и натереть на крупной терке
    - 1/2 луковицы мелко порезать и добавить к цукини
    - 1 яйцо вбить
    - 2 ст.ложки с горкой ячневой муки добавить к цукини
    - немного чили
    - посолить в когда все игредиетны смешаны.
    Сразу обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла я брала ПМ.
    Приятного аппетита!
    Я в теме питания по ГИ уже 10 лет… вернулась на форумонти .

  4. #54
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Ирин, спасибо за рецепт. Делала в БЛ и в БУ. Разделила яйца на белки и желтки, для БЛ добавила, как в рецепте, тертый сыр, а для БУ просто хорошо взбила белки, смешала со смесью из овсянных отрубей и гороховой муки. Запекала в формах для крема брюле. Вышло замечательно : и вкусно, и красиво, и экономично.

  5. #55
    Знаток Аватар для foxy
    Регистрация
    13.10.2011
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    1,102
    Записей в дневнике
    83

    По умолчанию

    Из этого рецепта можно сделать торт.Выпекаем блины(кабачки,яйца,мука,сол ь).Делаем прослойку(майонез правильный или йогурт,зелень,чеснок).На каждый блин промазываем начинку,сверху следующий блин,опять начинка и т.д выкладываем горкой.Дать пропитаться.

  6. #56
    Любопытствующий Аватар для натальясупер
    Регистрация
    16.05.2014
    Адрес
    Россия. Воронеж
    Сообщений
    25

    По умолчанию

    У меня они тоже почему то прилипали к сковороде хотя она тефлоновая, но ничего я потом довела их до готовности в духовке. Вкусные очень. Еще я добавила чеснок для аромата. Спасибо за рецепт, как жаль что я раньше не знала что можно так вкусно есть и быть на диете при этом.

  7. #57
    Опытный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    576
    Записей в дневнике
    582

    По умолчанию

    загорелась сделать эти оладьи, только цукини у меня маловато, две штуки малюсеньких. так я, воодушевленная опытом добавления баклажана в котлеты, подумала - а что если к цукини баклажан натереть? как вы думаете, получится?

  8. #58
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Баклажан дольше печётся, чем цуккини... успеет он сготовиться, пока оладушек жарится?
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #59
    Опытный Аватар для tr10597
    Регистрация
    10.02.2015
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    576
    Записей в дневнике
    582

    По умолчанию

    Баклажан дольше печётся, чем цуккини
    спасибо! я больше о вкусе заботилась, а об этом даже не подумала. хм... буду жарить на небольшом огне под крышкой и подольше, в крайнем случае в духовке доведу до ума. а то мне уже не хочется делать только из цукини, т.к. заранее знаю, что будет вкусно и обидно, что так мало

  10. #60
    Новичок Аватар для May13
    Регистрация
    11.09.2014
    Адрес
    Israel
    Сообщений
    68
    Записей в дневнике
    109

    По умолчанию

    Можно баклажан предварительно отварить до полумягкости, потом под пресс, чтобы вода стекла, а потом уже в оладушки мелко нарезать или слегка спюрировать в блендере.


    Юлия 172 cм 40 лет

Страница 6 из 6 ПерваяПервая 123456

Похожие темы

  1. Оладушки с творогом и яблоками в духовке(БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 09.08.2015, 22:01

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •