чугуная сковорода,незнаю даже.Попробую на другой
чугуная сковорода,незнаю даже.Попробую на другой
чугуная сковорода обычная, я так понимаю, без хорошего антипригарного покрытия? Тогда чему кдивляться, что все прилипло. На таких сковородах надо очень много масла лить, чтобы не прилипало.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Я сегодня готовила на обед оладьи из цукини. Получилось вкусно.
- 1 небольшой цукини, почистить и натереть на крупной терке
- 1/2 луковицы мелко порезать и добавить к цукини
- 1 яйцо вбить
- 2 ст.ложки с горкой ячневой муки добавить к цукини
- немного чили
- посолить в когда все игредиетны смешаны.
Сразу обжарить оладьи в небольшом количестве растительного масла я брала ПМ.
Приятного аппетита!
Я в теме питания по ГИ уже 10 лет… вернулась на форумонти .
Ирин, спасибо за рецепт. Делала в БЛ и в БУ. Разделила яйца на белки и желтки, для БЛ добавила, как в рецепте, тертый сыр, а для БУ просто хорошо взбила белки, смешала со смесью из овсянных отрубей и гороховой муки. Запекала в формах для крема брюле. Вышло замечательно : и вкусно, и красиво, и экономично.
Из этого рецепта можно сделать торт.Выпекаем блины(кабачки,яйца,мука,сол ь).Делаем прослойку(майонез правильный или йогурт,зелень,чеснок).На каждый блин промазываем начинку,сверху следующий блин,опять начинка и т.д выкладываем горкой.Дать пропитаться.
У меня они тоже почему то прилипали к сковороде хотя она тефлоновая, но ничего я потом довела их до готовности в духовке. Вкусные очень. Еще я добавила чеснок для аромата. Спасибо за рецепт, как жаль что я раньше не знала что можно так вкусно есть и быть на диете при этом.
загорелась сделать эти оладьи, только цукини у меня маловато, две штуки малюсеньких. так я, воодушевленная опытом добавления баклажана в котлеты, подумала - а что если к цукини баклажан натереть? как вы думаете, получится?
Баклажан дольше печётся, чем цуккини... успеет он сготовиться, пока оладушек жарится?
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
спасибо! я больше о вкусе заботилась, а об этом даже не подумала. хм... буду жарить на небольшом огне под крышкой и подольше, в крайнем случае в духовке доведу до ума. а то мне уже не хочется делать только из цукини, т.к. заранее знаю, что будет вкусно и обидно, что так малоБаклажан дольше печётся, чем цуккини
Социальные закладки