Оладушки из цукинни/кабачков (БЛ)

[Кузька]

Кабачковые оладьи (БУ)

Я пеку очень простые оладушки,но вроде такого рецепта не нашла.

Ингредиенты:

1 маленький кабачок или цуккини
1 яичный белок
щепотка соли
мука ц/з(можно в принципе любую БУ)

Приготовление:

Кабачок натереть на терке ежик.Дать постоять и слить образовавшийся сок.
Посолить,добавить белок и муки,что бы тесто было как на оладьи.
Жарить на смазанной маслом ВК сковороде.
Лучше есть сразу,разогретые мне меньше нравятся.