Оладушки из цукинни/кабачков (БЛ)
Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 60

Тема: Оладушки из цукинни/кабачков (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Оладушки из цукинни/кабачков (БЛ)

    Оладушки/маффины из цукинни/кабачков (БЛ)



    Ингредиенты

    Цукинни 3 штуки
    Сыр любой желтый потереть ~100 гр
    2 яйца
    2 ст.л отрубей (по желанию)
    2 ст.л. гороховой/нутовой муки (хотя и без нее хорошо держится)
    Несколько ложек сметаны
    Соль, перец
    Растительное масло для жарки

    Я люблю еще добавить орегано и чеснок (по желанию)

    Приготовление

    Потереть на крупной терке цуккини, дать постоять и слить выделившийся сок.

    Взбить яйца, добавить к ним цуккини, отруби, муку, сыр, соль , перец и хорошенько перемешать.

    Разогреть сковороду с растительным маслом.
    Ложкой формировать оладушки и выкладывать на сковородку.

    Обжарить с двух сторон.

    Подать со сметаной.

    Можно делать в виде маффнов как на фото.

    Последний раз редактировалось Штучка; 13.08.2011 в 16:36.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    я как раз искала рецепт оладушный с цуккини это же без разницы:какие отруби брать/я беру отруби спельты/?
    Последний раз редактировалось Екатерина; 03.10.2009 в 13:36.

    Кто никуда не плывёт,для тех не бывает попутного ветра

  3. #3
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Катя, спельта - это вид пшеницы. Так, что у тебя пшеничные отруби получаются.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  4. #4
    Любопытствующий Аватар для marinita
    Регистрация
    21.09.2009
    Адрес
    España
    Сообщений
    20

    По умолчанию

    а их можно подать на гарнир к мясу ,запеченому под солью?


    Марина, 168 рост

  5. #5
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Конечно, они ведь БЛ!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  6. #6
    Любопытствующий Аватар для zapekanka
    Регистрация
    03.03.2010
    Адрес
    UK
    Сообщений
    5

    По умолчанию

    У меня вопросик автору. Так апетитно оладушки выглядят, что сразу закотелось попробовать испечь. Только, подскажите где в UK горохувую/нутовую муку можно приобрести. и отруби тоже. объясните плиз чайничкам

  7. #7
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Отруби есть в любом супермаркете и магазинах здоровья, в теме "Продукты без подвоха" выложены некоторые. Нутовая мука есть тоже в супермакетах или у индуссов (гороховой муки не видела пока)

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  8. #8

    По умолчанию

    Хорошо туда ещё чесночка потереть,
    вкус спецфический!

    Скорее бы сезон кабачков настал,а то у нас на них цены заоблачные!
    Просьба пользоваться линеечками других сайтов - ticker заражен.
    Администрация

  9. #9

    По умолчанию

    Штучка, подскажи, пожалуйста, а яйца ты с желтками кладешь в эти оладушки? Там ведь сметана? То есть и жиры и углеводы в рецепте, я имею ввиду муку, или у нутовой индекс меньше 35?



    Фаза 1 с 06.06.2010

  10. #10
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Nuxe

    Это белково-липидный рецепт, поэтому все продукты из рецепта для БЛ хорошо между собою сочетаются. Мука подходит и нутовая и гороховая и соевая и ячневая в этом рецепте (в общем любая, какая нам доступна для БЛПП)

    Если бы это был бы БУПП, тогда желтки от яиц нельзя, сыр и сметану тоже нельзя, как и жарить в общем-то.

    То есть при желании переделать для БУ возможно, но уже будет другой рецепт. Можно в виде маффинов сделать, например.

    Кстати в белке яйца чистый белок, который можно есть в любой прием пищи. А вот желток только в БЛ.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Оладушки с творогом и яблоками в духовке(БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 09.08.2015, 21:01

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •