Гречневые/ржаные вафли с черникой (БУ)

[Alexa_Alexa]

Гречневые/ржаные вафли с черникой (БУ)

Ингредиенты:
1 1/2 чашки гречневой муки (можно взять и ржаную муку)
1ч.л. соды
1ч.л. разрыхлителя (или винного камня)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
1 1/2 чашки животного или растительного молока до 1,5% жирности
3 ст.л. масла виноградной косточки
семена из 1 стручка ванили
1/2 чашки черники
Если любите сладкие вафли - добавьте подсластитель по вкусу.
Также можно полить сиропом агавы или джемом без сахара уже готовые вафли.

Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты.
Добавьте влажные ингредиенты и смешайте до однородности.
Выпекайте в вафельнице до готовности.

Фото из интернета

[Матрёшка]

вафельницы нет и не предвидеться,,, а если попробовать пожарить как оладушки?

[Alexa_Alexa]

Да, конечно, все рецепты вафель можно оладьями сделать.:mig:

[Rakushka]

Взяла у подруги вафельницу, чтоб приготовить эти вафли. Они очень-очень вкусные и классные, но пристают к вафельнице. Не знаю проблема в тесте или в самой вафельнице (она далеко не новая). Но я сделав 4 вафельки, остальное дожаривала как оладушки - это уже совсем не то.

[Inga]

Взяла у подруги вафельницу, чтоб приготовить эти вафли. Они очень-очень вкусные и классные, но пристают к вафельнице. Не знаю проблема в тесте или в самой вафельнице (она далеко не новая). Но я сделав 4 вафельки, остальное дожаривала как оладушки - это уже совсем не то.

Я тоже взяла у подруги вафельницу, чтоб приготовить вафли
Делала 1/2 рецептуры, получилось очень вкусно, ела с шоколадным сиропом агавы и шоколадно-ореховым чаем завтрак мечты
Первые 2 вафли совсем не прилипли, но с каждой следующей прилипали все больше, а последняя совсем разорвалась на 2 корочки, пришлось соскребать
Следующий раз оставлю часть МВК на смазку вафельницы