Телячий язык в пакете (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Телячий язык в пакете (БЛ)

  1. #1

    По умолчанию Телячий язык в пакете (БЛ)

    Телячий язык в пакете (БЛ)
    Рецепт с какого-то кулинарного форума. уже и не помню. Это очень вкусно. ароматно и сочно! И хлопот никаких!
    Ингредиенты:

    4-5 телячих языков (можно и свинные)
    5-6 шт. лаврового листа
    1 головка чеснока
    соль
    перец
    пряные травы по вкусу
    Приготовление:
    На дно пакета для запекания (или рукава) накрошить руками 3 лавровых листа
    Выложить на них языки одним слоем
    Посыпать языки солью, перцем, измельченным чесноком
    Сверху покрошить оставшийся лавровый лист и травы
    Пакет завязать, сделать небольшие проколы в 4-5 местах
    Запекать в духовке 1,5-2 часа (зависит от размера языков и мощности духовки)
    У теплых языков срезать шершавую часть

    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 25.03.2010 в 10:28.
    С Монти - 17кг за полгода. Уже год не набираю вес.

Похожие темы

  1. Жареный говяжий язык (БЛ)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 02.04.2010, 21:18

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •