Томатный плов с куриной грудкой (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 15

Тема: Томатный плов с куриной грудкой (БУ)

  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Томатный плов с куриной грудкой (БУ)

    Томатный плов с куриной грудкой/морепродуктами (БУ)

    Наверное, не совсем плов, но все равно вкусно. Можно делать как просто рис-гарнир или как самостоятельное блюдо, с обезжиренной куриной грудкой или любыми морепродуктами





    Ингредиенты

    1 лук-порей, мелко порезанный
    2 зубчика чеснока
    1 большая морковь
    500 г томатной пасты или консервированных помидор
    500-600 гр филе куриной грудки (до 2% жирности, можно совсем без нее делать) или любых морепродуктов
    2 стакана воды или овощного бульона
    1,5 ст. коричневого риса басмати
    1 ч. л. молотого чили или свежего
    1,5 ч. л. копченой паприки
    1/2 ч. л. сиропа агавы или фруктозы
    1 ст.л красного винного уксуса (яблочного уксуса или гранатового сока)
    горсть мелко нарезанной петрушки для украшения
    морская соль и свежемолотоый перец по вкусу
    1 ст.л масла виноградной косточки

    Приготовление

    Потушите лук-порей, чеснок, морковь, куриной грудкой вместе с маслом и томатами. Оставьте тушиться минут на 15, пока соус не начнет немного загустевать.

    Добавьте остальные ингредиенты, кроме риса, доведите до кипения.
    Уменьшите огонь, добавьте рис и перемешайте.

    Накройте крышкой и оставьте вариться на медленном огне около 15 минут, пока рис не станет мягче, но не впитает всю воду.

    Если используете морепродукты, то их добавить за несколько минут до окончания готовки, иначе они будут резиновыми.

    Оставить на очень маленьком огне до готовности риса. Подавать, посыпав зеленью.

    Фото не мое
    Последний раз редактировалось Штучка; 02.07.2017 в 01:17.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Ксюша
    Регистрация
    17.02.2010
    Адрес
    Украина, Киев
    Сообщений
    276

    По умолчанию

    Очень вкусное блюдо!Всем любителям риса рекомендую!Единственное у меня плов получился пожиже,я воду лила на глаз.Мне очень понравилось и семейству тоже!Штучка,спасибо за рецепт!

    Рост 165см, 39лет
    Дружу с Монти с 21.01.10

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    С ячкой попробуйте - тоже отпадно будет!:mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4
    Увлеченный Аватар для Ксюша
    Регистрация
    17.02.2010
    Адрес
    Украина, Киев
    Сообщений
    276

    По умолчанию

    Сегодня готовила этот пловик из ячки!Сказать,что вкусно-ничего не сказать!Очень очень вкусно!А самое главное(ну это по крайней мере важно для меня),что это блюдо кушает вся моя семья!teetj
    Только ячку я варила отдельно в большом количестве воды(и рис тоже),а затем промыла холодной водой, скинула на друшляг и соединила с соусом.

    Рост 165см, 39лет
    Дружу с Монти с 21.01.10

  5. #5
    Знаток
    Регистрация
    25.01.2010
    Сообщений
    1,104
    Записей в дневнике
    7

    По умолчанию

    Я тоже сегодня готовила плов с ячкой и томатом (у Ксюши подсмотрела).
    Очень вкусно!

  6. #6
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Штучка, опять тебе большой
    Было очень, очень вкусно! :mig:
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  7. #7

    По умолчанию

    За плов знаю, еще не пробовала, но как гарнир -прекрасно, с рыбными котлетами ела, да и с рыбкой хорошо будет.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  8. #8
    tykva
    Guest

    Smile

    мммм вот это вкуснотища!
    Огромное спасибо за рецепт))
    Да и вообще столько здесь всего вкусного, что у меня прям глаза разбегаются

  9. #9
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я тоже сегодня делала с виде гарнира к рыбе, то есть без курицы и креветок. Очень хорошо подошло. Но как самосоятельное блюдо вообще отлично выходит, особенно на ужин БУ.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  10. #10
    Увлеченный Аватар для Erizza
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Moscú
    Сообщений
    357
    Записей в дневнике
    45

    По умолчанию

    Почему на этом рецепте метка "веганство"? Какое ж веганство с куриной грудкой?

    С 20.07.14

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Плов с ячкой
    от Elizaveta в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 76
    Последнее сообщение: 22.01.2018, 09:40
  2. Фруктовый плов (БУ)
    от МАНЯША в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 27.10.2017, 20:05
  3. Статья: Салат с куриной грудкой и черносливом
    от Хитрость в разделе Салаты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 21.11.2015, 12:11
  4. Домашний томатный кетчуп (любой ПП)
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 12.11.2015, 15:44
  5. Плов с мидиями (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.10.2009, 21:15

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •