Ириш, просто в мякоти содержится клетчатка, а когда выжимаем сок, то от клетчатки, практически, полностью избавляемся. Меньше клетчатки - выше гликемический индекс.
Ириш, просто в мякоти содержится клетчатка, а когда выжимаем сок, то от клетчатки, практически, полностью избавляемся. Меньше клетчатки - выше гликемический индекс.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девочки, объясните, плз, разницу между макаронами из твердых сортов пшеницы - 50 ГИ и вермешелью из твердых сортов пшеницы - 35 ГИ.
Судя по всему, всё дело в продолжительности варки. Вермишель - она же самая тонкая, значит, варится меньше других. Было разъяснение тут.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
а какой индекс у сметаны, сливочного масла, сливок? это все можно?
Немного поможет разобраться Ответ 21 с официального сайта тут
Эти продукты по немножку можно, но нелзя забывать сколько в них жиров и совсем не полезных, поэтому по этой причине объедаться ими нельзя, да, и всякие холестерины и прочее... поэтому вес вниз не пойдет, но немного их можно.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Что касается молочки (сметаны и сливок особенно), то она вызывает повышение гликемического индекса и опасно именно этим в большей степени, чем наличием жиров
В вопросе 40 - разъяснение про молочные продукты
Что касается сливочного масла, то я не вижу препятствий для его употребления в небольшом количестве в белково-липидный прием пищи (по составу это такой же животный жир, как в мясе, например). Но мы собираемся еще уточнить этот вопрос на официальном сайте.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Девушки,
Заметила сегодня в красной табличке Песочное печенье (сахар, масло, мука) ГИ 55, прям как у суши.... Что-то даже не верится, то есть почти на границе....
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Спагетти из твердых сортов пшеницы сваренные al dente ГИ 40.А яйца это липиды или по другому жиры у них нет ГИ.
Спагетти из твердых сортов пшеницы, сваренные до состояния al dente - на зубок ГИ=40, у Вермишели из твердых сортов пшеницы - еще ниже (всё это можно посмотреть в таблицах гликемических индексов на первой странице этой темы - тырк).:mig: В разделе "Обсуждаем продукты питания" есть целая тема, посвященная макаронам самым разным.
У яиц гликемического индекса нет, так как в них нет углеводов. Но желток содержит насыщенные жиры, поэтому цельные яйца можно только в белково-липидные приемы пищи есть.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки