Подскажите,пожалуйста, какой ГИ у свежевыжатого свекольного и капустного сока? И есть ли ограничение на количество свекольного или морковного сока ( по аналогии с вареными свеклой и морковью)?
Подскажите,пожалуйста, какой ГИ у свежевыжатого свекольного и капустного сока? И есть ли ограничение на количество свекольного или морковного сока ( по аналогии с вареными свеклой и морковью)?
Точных значений нет, но можно предположить, что свекольный сок только для БУ можно приспособить, а капустный - в любой прием пищи (у капусты низкий ГИ, так что даже если он выше у сока, все равно должен остаться в рамках дозволенного в любой ПП).
По поводу количественных ограничений - тут уж только на свою интуицию можно полагаться.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Здравствуйте! Прежде всего - хвала создателям и участникам этого изумительного форума! Спасибо огромное за креативность, фантазию и находчивость, доброжелательность и щедрость!
Теперь, собственно вопрос. С одной стороны - порцию урезать противопоказано. С другой - общая гликемическая нагрузка жестко привязана к весу продукта (т.к. рассчитывается на 100гр продукта) и при этом имеет жесткое ограничение, превышать которое нельзя. Соответственно, чтобы не превысить допустимую норму, необходимо порцию все же уменьшить. Конфликт интересов . И что делать?
Uskipuski, а где Вы увидели инфу, чтоЯ извинюясь, может я сама где-то этот нюанс пропустила!общая гликемическая нагрузка жестко привязана к весу продукта (т.к. рассчитывается на 100гр продукта)
"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)
Показатель гликемической нагрузки Монтиньяк не использует, метод привязан к гликемическому индексу, который не зависит от веса продукта.
Соответственно, никаких жестких ограничений порций нет - порции должны быть нормального размера, обычного. Переедать, конечно, тоже ни к чему.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Здесь есть об ИГН. Но опять-таки, при соблюдении всех принципов Монтиньяка, практически невозможно превысить ИГН. У меня ИГН в среднем 30-35, не выше.
http://tickers.TickerFactory.com/ezt...fsf/weight.png
В жизни нет гарантий, есть только возможности.
Татьяна, 172 см
Alexa_Alexa, yвы, сюда меня привели порции ненормального размера...(о составе лучше не говорить). Поэтому вопрос порций для меня актуален, возможно для других "слоников" тоже. Проработав сейчас тщательно матчасть, прихожу к следующему выводу: 1. Для нас, обжор, правильная комбинация - это Монтиньяк с оглядкой на ИГН. 2. Если нужно "добрать" величину порции - нужно выбрать продукты из зеленой таблички и с ГИ не больше 20-25, т.к. ИГН этих продуктов настолько мал, что можно безопасно умять много!
uskipuski
Это уже вам решать, какие порции делать. На Монтиньяке крайне сложно перебрать, а вот на низкокалорийку скатиться запроста. Мне вот тоже постоянно кажется, что я жуткий слоник с огроменными порциями. В конце концов не 5000 калорий же вы съедаете.
Заводите дневник, посмотрим, что и как вы едите :mig:
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Социальные закладки