Гликемические индексы и гликемическая нагрузка (таблицы)

[Хитрость]

Танюш, я на самом первом этапе... Ввожу курицу, а ввести следом творог внизу уже не получается, если ввожу творог, все что было с курицей нигде не отражается... Я уже все, что Оксана написала прочитала... Но у меня как раз и не получается ввести несколько блюд подряд

[zapekanka]

Девочки, а консервированную кукурузу можно употреблять при БЛ?

[Эльфрида]

Я тоже так поняла.без мякоти ги выше

[Бубка]

кажется, у сока больший ГИ, так как концентрация веществ в нем выше, чем просто в фрукте.

[FRIDA]

А чего кажется-то? Конечно, в фруктах и овощах больше клетчатки, в соках ее меньше, вот и ГИ у них выше. Данные есть в Таблицах ГИ. Например, ГИ яблока 35, яблочного сока 50; ГИ томата 30, а ГИ томатного сока 35.

[Апельсинk@]

Девочки, наверняка уже кто-то спрашивал, но, плиз, объясните ещё раз. В разных источниках я читала, что фасоль и горох можно чуть ли не в любой прием пищи. В табичке у приготовленной фасоли ГИ 80. Как же её есть не приготовленную?))))))) Расскажите, как можно есть фасоль и горох, если покупать в сухом виде в упаковках, а не консервированную в банках. Мне кажется, самой-то приготовить полезнее и вкуснее.

[Хитрость]

Апельсинk@, сверяемся с таблицами на сайте. Они правильные, переводные с офиц.сайта :mig: Так что фасоль можно в любой ПП, главное не разваривать ее в "кашу"

[Апельсинk@]

Хитрость, с горохом сухим там же песня, насколько я понимаю, у него ГИ 25. Спасибо! Кстати, как раз в этой теме кто-то и говорил про ГИ 80 у фасоли и выкладывали свою таблицу в ворде, вот и решила спросить.

[НаДюша]

Подскажите, есть разница между хлебом из муки грубого помола и цельнозерновым?)

А ещё есть хлеб из пророщеных зёрен,какой самый полезный?

[луна]

ГИ сока выше чем самого фрукта потому что вы удаляете клейчатку и остается только сам сок который всасывается в кровь быстрее, чем если бы вы ели просто фрукт.

- - - Обновленный - - -

Роллы для БУ завтрака. В общем как завернуть роллы-полно видео в интернете. Главное соблюдаем принципы Монти системы: рис Басмати, творог до 1,5% жирности, рыба без дополнительных жиров.