Гликемические индексы и гликемическая нагрузка (таблицы) - Страница 54
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 54 из 61 ПерваяПервая ... 4444546474849505152535455565758596061 ПоследняяПоследняя
Показано с 531 по 540 из 602

Тема: Гликемические индексы и гликемическая нагрузка (таблицы)

  1. #531

    По умолчанию

    Спасибо за пояснение
    Пока в голове не все "утряслось"

  2. #532
    Новичок Аватар для Stella
    Регистрация
    23.08.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    152
    Записей в дневнике
    186

    По умолчанию

    Девчонки, проясните пожалуйста ситуацию по крупам и бобовым.
    Первый интересующий продукт - перловка. Раньше считала, что с ней все ОК. Но прочитала тему насчет того, то перловка шлифованная, ячка - просто молотая и пр.Теперь ячку ем, а с перловкой какой-то ступор....
    Нам ее можно? в каком виде????
    А второй - чечевица. Можно ли нам ее в БЛ??
    Попробую даже иначе спросить) Обед у меня как правило БЛ, состоит из мяса (или птицы) , салата, овощей. Какой гарнир углеводный можно добавить??? (и нужно ли)

  3. #533
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    Нам ее можно?
    можно, в любой ПП
    в каком виде????
    логично в приготовленном, вряд ли кто будет грызть крупу сырую
    чечевица. Можно ли нам ее в БЛ??
    можно
    Какой гарнир углеводный можно добавить???
    продукты с низким ГИ (нут. горох (сухой), маш, ячка, киноа, перловка, чечевица, может еще чего забыла)
    (и нужно ли)
    это ты сама решай, нужно тебе или нет

    2 фаза

  4. #534
    Новичок Аватар для Stella
    Регистрация
    23.08.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    152
    Записей в дневнике
    186

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Снежная Королева Посмотреть сообщение
    можно, в любой ПП
    Светлана, спасительница, спасибо)))) А то я как-то напугалась перловочной "шлифованности", что совсем отказалась от нее. (и всем отказала) А это один из моих любимейших продуктов)))

    Цитата Сообщение от Снежная Королева Посмотреть сообщение
    это ты сама решай, нужно тебе или нет
    В принципе мне стейка - тушеных овощей - овощного салата хватает. Но есть ощущение, что это не совсем правильно. Скорее привычка

  5. #535
    Знаток Аватар для Снежная Королева
    Регистрация
    25.04.2014
    Адрес
    г.Тамбов
    Сообщений
    1,341
    Записей в дневнике
    927

    По умолчанию

    А то я как-то напугалась перловочной "шлифованности",
    раньше была запрещена перловка, а потом таблицы обновили и теперь она в зеленой таблице. хотя может, пока я пишу. могут и куда-нибудь переместить, так что лучше иногда на сайт официальный Монтиньяка заглядывать и сверяться

    2 фаза

  6. #536
    Новичок
    Регистрация
    10.09.2017
    Адрес
    Финляндия
    Сообщений
    63

    По умолчанию

    Решила прояснить ситуацию по поводу некоторых продуктов содержащих большое или спорное Ги, и я понимаю почему по этим продуктам не получается однозначный ответ или постоянно изменения. В диете Суд, которая для людей с заболеванием ЖКТ и аутизма, низкоуглеводная и очень жесткая по поводу сахара и крахмала. Мне пришлось ее очень плотно изучить и внедрять в жизнь полгода. Так там можно мед, но не с полки магазина, т.к. может быть разное производство и разбодяживание меда. Покупали только финского производителя или прямо с пасеки нам привозили по знакомству, то есть там нет САХАРА. Бананы можно только спелые с точками, там уже нет сахара и крахмала и еще можно финики, но из дорогих хорошего качества. И кокосовую манну. Это вообще моя слабость. Вот и делайте выводы. Я сама села на монти-диету, но продолжаю использовать продукты и полезные знания из Суд диеты, т.к. в семье продолжаю по ней частично готовить. Особенно выпечку из миндальной и кокосовой муки, а так же десерты.

    Начала 11.09.2017

  7. #537
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    В диете СУД (SCD ) разрешены моно- сахара и ограничиваются сложные сахара. Это не связано с гликемическим индексом, в общем. И часто бывает, что быстрее и легче усваиваемые продукты - имеющие более высокий ГИ - как раз предпочтительнее на подобных щадящих диетах .

    Бананы можно только спелые с точками по той причине, что зеленый банан содержит устойчивые резистентные крахмалы - они не перевариваются человеком, но кормят микрофлору. Усваивается такой банан хуже, ГИ его ниже значительно. Но ни одна щадящая диета такой банан не рекомендует.
    Когда банан созревает - резистентные крахмалы переходят как раз в сахара - сахарозу, глюкозу и фруктозу. Такой спелый банан легче усваивается, но и его ГИ значительно вырастает.

    То есть, эти две системы - Специфическая углеводная диета и Метод Монтиньяка - это , конечно, совсем разные вещи, которые при необходимости можно совмещать, конечно.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #538
    Новичок Аватар для Stella
    Регистрация
    23.08.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    152
    Записей в дневнике
    186

    По умолчанию

    Девочки, вопрос! Так как я еще " довоенный" монти- адепт, то у меня сохранилось предубеждение относительно свеклы. Насколько я поняла, теперь нам ее можно. А вот в какой ПП??
    ( если что-я ее уже сьела, а теперь волнуюсь!!!)

  9. #539
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #540
    Опытный Аватар для Marpha
    Регистрация
    04.02.2014
    Адрес
    Торонто, Канада
    Сообщений
    500
    Записей в дневнике
    514

    По умолчанию

    Свеклу можно в любой ПП, до 150 гр. Подробности здесь и здесь.

Страница 54 из 61 ПерваяПервая ... 4444546474849505152535455565758596061 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •