Гликемические индексы и гликемическая нагрузка (таблицы) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 61 ПерваяПервая 12345678910111252 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 602

Тема: Гликемические индексы и гликемическая нагрузка (таблицы)

  1. #11
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Судя по всему, всё дело в продолжительности варки. Вермишель - она же самая тонкая, значит, варится меньше других. Было разъяснение тут.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #12

    По умолчанию

    а какой индекс у сметаны, сливочного масла, сливок? это все можно?

  3. #13
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Немного поможет разобраться Ответ 21 с официального сайта тут

    Эти продукты по немножку можно, но нелзя забывать сколько в них жиров и совсем не полезных, поэтому по этой причине объедаться ими нельзя, да, и всякие холестерины и прочее... поэтому вес вниз не пойдет, но немного их можно.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #14
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Что касается молочки (сметаны и сливок особенно), то она вызывает повышение гликемического индекса и опасно именно этим в большей степени, чем наличием жиров
    В вопросе 40 - разъяснение про молочные продукты

    Что касается сливочного масла, то я не вижу препятствий для его употребления в небольшом количестве в белково-липидный прием пищи (по составу это такой же животный жир, как в мясе, например). Но мы собираемся еще уточнить этот вопрос на официальном сайте.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #15
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Девушки,

    Заметила сегодня в красной табличке Песочное печенье (сахар, масло, мука) ГИ 55, прям как у суши.... Что-то даже не верится, то есть почти на границе....

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  6. #16
    Увлеченный Аватар для Junker
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Denmark
    Сообщений
    268

    По умолчанию

    Да, странно это все как то...
    У правильных печений из ц/з муки на ОМ и с сиропом агавы ГИ 45, а у неправильных печений всего лишь 55 - очень подозрительно
    Светлана, 32 года, рост 173, вес 60 кг

  7. #17

    По умолчанию

    Вот ссылка на таблицу в формате doc , она несколько переделана для личного пользования и расширена http://uploadbox.com/files/5c8d88b798/
    Вложения Вложения
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 01.07.2009 в 09:19.

  8. #18
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Очень полезная табличка! Уже скачала её.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #19
    Любопытствующий Аватар для eldorado
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Россия. Екатеринбург
    Сообщений
    49

    По умолчанию

    *Продукты с содержанием углеводов менее 5%, таким образом, их индекс гликемической нагрузки невысок и позволяет употреблять их в умеренном количестве без риска.
    Вопрос (тупой наверное вопрос)-умеренное количество это сколько?
    Чужого нам не надо, но свое мы возьмем чье бы оно ни было...


    рост 161 см. 36 лет.

  10. #20
    Любопытствующий Аватар для eldorado
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Россия. Екатеринбург
    Сообщений
    49

    По умолчанию

    Сейчас увидела что у вермишели из тв. сортов пшеницы ГИ 35- это что значит я могу её есть с жирами?
    Чужого нам не надо, но свое мы возьмем чье бы оно ни было...


    рост 161 см. 36 лет.

Страница 2 из 61 ПерваяПервая 12345678910111252 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •