Рисовая каша с тыквой и сухофруктами (БУ)
Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Рисовая каша с тыквой и сухофруктами (БУ)

  1. #1

    По умолчанию Рисовая каша с тыквой и сухофруктами (БУ)

    Рисовая каша с тыквой и сухофруктами (БУ)

    Ингредиенты:
    -рис (конечно, идеален был бы круглозерный, но басмати или коричневый вполне подойдут)
    -тыква, нарезанная на небольшие тонкие ломтики
    -яблоки, нарезанные ломтикам (мне больше нравится брать сорта типа антоновки)
    -сухофрукты (можно обойтись одной курагой, но при желании добавить и чернослив, инжир), нарезанные кусочками
    -молотая корица
    -гвоздика
    -вода

    Приготовление:
    Заранее замочить в большом количестве воды сухофрукты, в зависимости от их сухости оставить набухать.
    Дно кастрюли можно чуть смазать маслом виноградной косточки, далее слоями укладывать ломтики тыквы, рис, яблоки, сухофрукты - так до верха кастрюли (но место оставить, рис будет набухать), при этом добавлять корицу и гвоздику (у меня как правило, на один полный слой продуктов уходит 1-2 штуки гвоздики и 1\4 ч.л. корицы).
    Залить водой, оставшейся от сухофруктов, при необходимости добавить еще воды (можно взять молоко, но мне такой вариант не нравится), варить до готовности риса.
    Получается очень вкусно, и специфический привкус тыквы не чувствуется.
    А если кашу охладить и украсить несколькими ложками нежирного йогурта, получается отличный десерт.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 20.03.2010 в 13:10.

  2. #2
    Знаток Аватар для Svetlanka
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    1,060
    Записей в дневнике
    65

    По умолчанию

    Сделала на завтрак (БУ) такую кашку. Делала со смесью бурого и дикого риса, с курагой, без яблок и молока.
    Очень вкусно получилось Юся, спасибо за рецептик!!!!

    Раньше готовила похожую кашу, но с пшеном. С рисом мне понравилось намного больше. И половин уплетал, при чем с пшеном не ел раньше!
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC02883.jpg 
Просмотров:	367 
Размер:	87.7 Кб 
ID:	1106  
    Всё желаемое сбывается, если вы действительно этого хотите

  3. #3

    По умолчанию

    у меня подруга такой кашей пирожки начиняла - тоже вкусна-а-а-а было!!

  4. #4

    По умолчанию

    А в каких пропорциях все закладывать?

  5. #5
    Знаток Аватар для Svetlanka
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    1,060
    Записей в дневнике
    65

    По умолчанию

    Я на "глазок" все далала Варила такую кашку уже два раза.
    На 2 порции:
    Чашка риса бурого (170 гр примерно)
    200 гр. тыквы, может чуть больше
    10 шт. кураги
    3 яблока маленьких (или 1 большое)
    Вода 2 чашки где-то, если начинат пригорать, воду доливаю.
    Специи по вкусну (я вообще ничего не клала, ибо не люблю гвоздику, а половин корицу )
    Всё желаемое сбывается, если вы действительно этого хотите

  6. #6
    Знаток Аватар для Svetlanka
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    1,060
    Записей в дневнике
    65

    По умолчанию

    Делала кашу с булгуром. С рисом мне показалось вкуснее
    Всё желаемое сбывается, если вы действительно этого хотите

Похожие темы

  1. Льняное семя, каша, мука
    от каро в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 73
    Последнее сообщение: 26.10.2017, 05:11
  2. Гречневая каша с грибами (БУ)
    от Маришка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 16.11.2016, 18:56
  3. Рисовая каша с яблоком и сухофруктами (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 28.07.2013, 13:53
  4. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 10.04.2013, 16:37
  5. Кади гуруч – молочная рисовая каша с тыквой (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 14.09.2012, 15:25

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •