Яблочные/грушевые чипсы (любой ПП)

[Тихая]

А можно про апельсиновые чипсы сюда?

Ингредиенты:
Апельсины

Приспособления:
Сушилка (духовка)

Приготовление:
Апельсины вымыть, тонко нарезать.
Сушить в сушилке при 70°С часа 3 или больше

Можно и в духовке, при 100°С

Примечание:
Предварительно очищенный апельсин более нежный на вкус, нарезанный с цедрой - более резкий.

[Наталинда]

а обязательно надо на решетке или можно на противне?у меня прутья решетки далеко друг от друга расположены, боюсь, что чипсы усохнут и провалятся. или нет?

Разместила на решетке, посмотрим, что выйдет, но очень хочется попробовать. Я от души посыпала сверху корицей, обожаю вкус яблок с корицей

[Тихая]

Я как-то клубнику сушила на противнях, время от времени помешивала, конечно, а то прилипает. Фруткы (и яблоки тоже) нужно в начальном этапе "поддевать" от дна, пока подсохнут. Да и неравномерно они просыхают, менять местами нужно или противень переворачивать, какие-то раньше высушатся, то и вовсе их вытянуть...