Статья: Сельдь под шубой
Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 51

Тема: Статья: Сельдь под шубой

  1. #1

    По умолчанию "Сельдь под шубой" (БЛ)

    "Сельдь под шубой" (БЛ)
    Шубу по этому рецепту я делаю много лет. Он еще из домонтиньяковской жизни. И всегда мои гости сметают все до крошечки. Это очень вкусно!

    Ингредиенты:
    - 500-600 гр. филе сельди
    - 500-600 гр. вареной свеклы
    - 5 вареных яиц
    - 1 большое яблоко
    - 1 большая луковица (можно лук-порей)
    - правильный майонез
    - зелень для украшения

    Приготовление:
    - Свеклу натереть на мелкой терке.
    - Сельдь порезать полосками поперек тушки
    - Яйца натереть на мелкой терке
    - Яблоко очистить, натереть на мелкой терке
    - Лук порезать очень мелко, ошпарить кипятком (порей можно порезать тонкими кольцами)

    Все укладываем слоями на блюдо:
    1 слой - свекла
    2 слой - майонез
    3 слой - яблоко
    4 слой - сельдь
    5 слой - лук
    6 слой - майонез
    7 слой - яйца, так, чтобы укрыли всю шубу.

    Настаивать в холодильнике 5-6 часов (лучше оставить на ночь)
    Перед подачей на стол засыпать рубленной зеленью (я люблю с укропом)

    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 23.09.2010 в 10:10.
    С Монти - 17кг за полгода. Уже год не набираю вес.

  2. #2
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Очень советую добавить слой тертого сыра. Получается вкусно и нежно! Я пробовала селедку под шубой, где вместо традиционной картошки был сыр, и осталась оень-очень довольна!

  3. #3
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Я тоже сыр добавляю.Вкусно!!!

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  4. #4

    По умолчанию

    На сельдь ещё хорошо слой солёных огурцов,ням,ням!
    Просьба пользоваться линеечками других сайтов - ticker заражен.
    Администрация

  5. #5

    По умолчанию

    C cыром, по-моему, перебор по жирам получится.А вот огурчик пикантность добавит.
    С Монти - 17кг за полгода. Уже год не набираю вес.

  6. #6
    Любопытствующий Аватар для Nadin0206
    Регистрация
    06.09.2010
    Адрес
    Хакасия, Абакан
    Сообщений
    29

    По умолчанию

    А разве можно свеклу есть?

  7. #7
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,942
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Nadin0206, теперь можно. Вот здесь посмотри.

    В красной таблице продукты с содержанием углеводов менее 5% отмечены звездочкой. Это продукты с содержанием углеводов менее 5%, таким образом, их индекс гликемической нагрузки невысок и позволяет употреблять их в умеренном количестве без риска.
    Последний раз редактировалось Yulia; 08.09.2010 в 13:59.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  8. #8
    Любопытствующий Аватар для Nadin0206
    Регистрация
    06.09.2010
    Адрес
    Хакасия, Абакан
    Сообщений
    29

    По умолчанию

    А что за правильный майонез, рецептик где-нибудь тут есть?
    25 лет
    С Монти дружу с 22.09.2010

    Сайт заражен, просьба выбрать другую линеечку! Администрация

  9. #9

    По умолчанию

    Nadin0206,вот ссылка на Каталог темы Заготовки, там множество рецептов майонеза.
    Начальный вес июнь 2009 г. 69,9 кг. 66,9

  10. #10

    По умолчанию

    а чего искать заменители для картошки? все они на местеteetj у меня 2 варианта - это нут, который я еще типа мну-режу,,или кабачок тонко нарезанный и припеченный в гриле,,и мне глубоко по барабану, что всем остальным он на шубу не похож,,главное что мне похожteetj

Страница 1 из 6 123456 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Соленая сельдь по-новозеландски
    от Матрёшка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 31.07.2013, 15:32

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •