Спагетти в соусе из томатной пасты, чеснока и "Прованских трав". (БУ).

Ингредиенты:
Спагетти из твёрдых сортов пшеницы - 160гр (взвешиваем в сухом виде)
Томатная паста - 70гр
Холодная вода - 150мл
Чеснок - 4-5 зубков
Соль, молотая паприка, красный острый молотый перец - по вкусу
"Прованские травы" или любые другие сушёные травки - по вкусу, кому что больше нравится

Приготовление:
Томатную пасту развести в воде. Чеснок размять давилкой или протерерь на мелкой тёрке, вложить в разведённую томатную пасту, посолить, поперчить, добавить сушёные травки и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Тем временем отварить спагетти в подсолёной воде до состояния аль денте, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
В готовый соус вложить спагетти и дать настояться хотя бы час-полтора.

Приятного аппетита