Статья: Плов с ячкой

[Umaporn]

Veda, мелкую колотую я варю очень быстро,воды наливаю где-то в 2-2.5 раза больше и варю до выкипания.Это минут 15 максимум

[Veda]

Спасибо за ответы. Вчера сварила такой плов, только вместо курицы использовала замороженные лесные грибы (сама собирала), тоже получилось очень вкусно. У меня крупа оказалась № 2, поищу в магазинах более полезную.

[IRISKA]

Плов просто объеденье Приготовила на два дня, съела, а потом еще приготовила. Вкусно, что ни как не наемся. Спасибо за рецепт

[окс@на]

Спасибо за рецептик !
есть честно ,то ячку пробовала в таком варианте ( как плов ) впервые !
мне очень понравилось....думала ,что муж не будет ,а он аж 2 тарелки навернул

[Леся]

Привет, а я думала что для 1 фазы морковку тушыть нельзя, только сырую........ Я ошыбаюсь?

[Alexa_Alexa]

Морковка в таблице ГИ отмечена звёздочкой - значит, можно

[Svettika]

Я тоже готовила вчера такой плов. Очень вкусно получилось. Добавляла зиру и барбарис, которые в обычный плов кладут. Они придали вкус настоящего плова. Всей семье понравилось это блюдо, съели с удовольствием. Спасибо за рецептик!

[RedMiracle]

Подскажите, пожалуйста, кто готовит этот плов в мультиварке.
Сколько необходимо залить воды? Положила все по рецепту, программа "Плов", налила воды 1 литр... получилась довольно жидкая каша с курицей
Понятно, что нужно меньше жидкости налить, но насколько меньше? как бы оно там не пригорело сильно. Готовится то без контроля на ночь все скидала и спать, оно само там варится.
А на крупе еще смешно так размер зерна написан ... Крупа ячневая 1, 2, 3

[Umaporn]

RedMiracle,я этот плов готовлю всегда в мультиварке! Идеальные пропорции - на 2 стакана воды 1 стакан ячки. Получится то,что надо!
Если будешь готовить больше,то берешь соответсвенно 2 стакана ячки и 4 стакана воды.

[Малышка]

Отлично, что этот рецепт можно в мульте готовить!