Яблочное пирожное (любой ПП)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Яблочное пирожное (любой ПП)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Яблочное пирожное (любой ПП)

    Яблочное пирожное (любой ПП)



    Ингредиенты

    60 мл меда (для БУ) или сиропа агавы
    1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
    1 ст. л. измельченной лимонной цедры
    1 яблоко Гранни Смит (зеленое)
    1 айва
    1 яблоко Гала

    Приготовление

    У яблок, айвы снять кожуру, разрезать пололам, удалить сердцевину, нарезать вдоль очень тонко (как листы бумаги). Можно заменить грушей.

    Подготовьте форму 15х15 см: застелите пищевой пленкой форму, оставив два "хвоста" за которые пирожное можно будет вынуть в дальнейшем.
    Смешать мед, лимонный сок, цедру в небольшой миске.
    Смажьте дно и борта формы полученной смесью.

    Выложите дно слоем яблок Гренни Смит. Смажьте лимонной-медовой смесью.
    Выложите поверх слой айвы, смажьте смесью.
    Выложите поверх слой яблок Гала, смажьте смесью.

    Продолжайте выкладывать фрукты слоями, смазывая лимонно-медовой смесью до тех пор, пока они не закончатся.

    Накройте пищевой пленкой и аккуратно прижмите ладонями. Положите сверху еще одну форму и прижмите грузом 0,9-1 кг.

    Поставьте в холодильник на 1-10 часов. А можно еще немного запечь такое пирожное в духовке (тогда, разумеется, делать без пленки)

    Перед подачей снимите груз и форму, выньте пирожное из формы.
    Разрежьте острым ножом на порции.

    Подавать с самодельным мороженым, йогуртовым или заварным кремом по желанию или соусом из сухофруктов:
    0.5 стакана сухофруктов, замочить на 2 часа в воде, воду слить
    1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
    1 ст. л. воды

    Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной кремообразной консистенции. Пропустите смесь через сито.

    Посыпать корицей.


    Источник и фото seryogina.ru
    Последний раз редактировалось Штучка; 10.10.2011 в 23:35.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Похожие темы

  1. Яблочное "масло" (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 04.09.2022, 08:23
  2. Яблочное печенье (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 20.12.2016, 01:08
  3. Ответов: 6
    Последнее сообщение: 13.08.2013, 09:52

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •