Статья: Стеклянная вермишель со свининой по-тайски
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Статья: Стеклянная вермишель со свининой по-тайски

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Стеклянная вермишель со свининой по-тайски (БЛ)

    Стеклянная вермишель со свининой по-тайски (БЛ)



    Ингредиенты

    200 г стеклянной соевой вермишель
    200 г рубленной свинины
    1,5 ст.л. смеси рубленного чеснока и лука
    0.5 ст.л сиропа агавы или фруктозы
    1 свежий чили
    маленький пучок рубленной кинзы
    пучок порубленного зелёного лука
    2 ст.л. соевого соуса
    2 ст.л. рыбного соуса
    2 ст.л. рисового уксуса
    2 ст.л. арахиса или кешью (для украшения)

    Приготовление

    Залить вермишель кипятком на 10 минут. Слить воду.

    Поджарить пару секунд в воке лук с чесноком и очищенным от семян чили, добавить маленькие кусочки свинины. Жарить 10 до золотистого цвета.

    Добавить к мясу порезанный зелёный лук, жарить ещё несколько секунд.

    Добавить вермишель, соевый соус, рыбный соус, рисовый уксус и агаву.

    Перемешать ингредиенты на сильном огне, выложить на широкое блюдо.

    Посыпать арахисом и кинзой и подавать.

    Cделаю еще раз, тогда поставлю более подходящее фото, пока фото из Интернета
    Последний раз редактировалось Штучка; 18.03.2010 в 18:20.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    Приглянулось мне это блюдо, хочу приготовить сегодня на ужин в БУ варианте ( понимаю, что будет не совсем то..., но тем не менее), если взять курицу на 100 гр 1% жира и спагетти, для обжарки ВК и конечно не использовать орехи ( может грамм 30 кедровых) впишется в БУ?
    О, еще подумала, что будет интереснее с коричневым басмати (более по азиатски).

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Evian
    Почему бы не попробовать?! Уверена, что будет очень вкусно!!:mig:

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4

    По умолчанию

    Девочки, я приготовила это блюдо с нежирным куринным филе, что бы получилось БУ ( вместо рисового уксуса использовала бальзамик с инжиром, это уже готовый , очень хорошо сюда вписался).

  5. #5
    Любопытствующий Аватар для Fleur_bleue
    Регистрация
    17.10.2011
    Адрес
    Новая Зеландия
    Сообщений
    46
    Записей в дневнике
    49

    По умолчанию

    Очень захотелось острой свинины, я корейскую обожаю, но там рецепт очень сложный, решила может тайская меня удовлетворит, соседи они там все-таки. Готовила без лапши, только мясо. Очень здорово получилось, очень насыщенный вкус - смесь всеразличных соусов дает о себе знать. Только не особо остро на мой вкус, буду ложить больше чили в следующий раз.

Похожие темы

  1. Статья: Говяжьи шашлыки по-тайски
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 26.03.2012, 14:00
  2. Статья: Мясо в соусе карри по-тайски
    от Junker в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 13.06.2010, 08:53
  3. Статья: Теплый салат по-тайски
    от Хитрость в разделе Салаты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 02.01.2010, 15:37
  4. Статья: Соевая вермишель c карпаччо из семги
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 31.07.2009, 16:33
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.07.2009, 19:29

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •