Алекса, как думаешь, что если для этого рецепта я смешаю муку люпина с мукой из зародышей пшеницы, выйдет ли что-то путное с химической точки зрения? Я тут начиталась, что чем меньше глютена в муке для заварного теста – тем лучше....