Яичные блинчики тонкие (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 27

Тема: Яичные блинчики тонкие (БЛ)

  1. #11

    По умолчанию

    Да, блинчики насамом деле потрясающе хороши! Я их начиняла мелко порубленным вареным куриным филе с зеленым луком и сладким болгарским перцем. Даде муж оценилteetj. Вкусно и просто.

  2. #12

    По умолчанию

    Strekoza, извини, вопрос заметила не сразу.
    Сковородка у меня блинная с антипригарным покрытием
    Happiness is not a destination. It is a method of life.

  3. #13
    Новичок Аватар для Колокольчик
    Регистрация
    25.01.2011
    Адрес
    Эстония, г. Тарту
    Сообщений
    133

    По умолчанию

    Скажите, пожалуйста, а такие блинчики можно только с БЛ начинками? А например с фруктовым пюре из натуральных фруктов? У меня есть еще вопрос насчет яиц, простите, если очень бестолковый. А почему если вариант БУ, то можно только белки? Желтки что, очень жирные? Я например пекла пару раз блины из ЦЗ пшеничной муки и клала целое яйцо, а не белок, и потом ела с БУ начинкой: фруктовое пюре+обезжиренная творожная паста. Это что, неправильно? Почему нельзя желтки в БУ ?

  4. #14
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Колокольчик
    У каждого рецепта на форуме стоит пометка, в какой прием пищи (ПП) его следует есть. Есть рецепты, которые мжно в любой ПП, иногда в самом рецепте даются пояснения, если можно тот же рецепт переделать под БУ или БЛ, тогда даются конкретные пометки, как именно это сделать.

    У этого рецепта стоит вариант БЛ, значит ни в какой другой ПП он не подходит!

    Очень советую прочитать мат.часть, а именно основы метода, тогда многие вопросы отпадут сами собой.

    Если фрукты имеют подходящий ГИ для БЛ, тогда их можно съесть с этими блинчиками тоже. Сверяемся с таблицей ГИ, размещенной в разделе "Основы метода"

    Ты все правильно поняла, желтки в БУ нельзя и ты ела БУ блины неправильно. Они жирные (11-20 гр жира), в БУ мы едим только продукты до 1,5-2% максимум.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  5. #15
    Новичок Аватар для Irisha_vic
    Регистрация
    16.11.2010
    Адрес
    Крым, Севастополь
    Сообщений
    77

    По умолчанию

    Огромное спасибо создателю этих чудесных блинчиков, на один блинчик уходит времени ну буквально две минутки, тончайшие. Фаршировала из тушеной куриной печенью с луком. Ешь-сознание теряешь!

    рост 172 см.

  6. #16
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    девочки, и я попробовала эти блинчики , делала в сладком варианте, брала 2 яйца, 2 ст л молока, какао ...на глаз, подсластитель, ваниль . Получилось очень вкусно ! ни чем не хуже обычных блинов, такие же тоненькие , эластичные . У меня получилось три средних блинчика . Кушала с йогуртом , очень вкусно ! всем советую, легко и быстро делать и бл десерт готов ! уверена , что если сделать блинный тортик с каким - нибудь творожным кремом , трудно будет оторваться !
    Последний раз редактировалось Ivadara; 28.01.2011 в 12:22.

  7. #17
    Знаток Аватар для Natalia9
    Регистрация
    17.01.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    1,168
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    хорошие блинчики, Саша - спасибо!! я тож делала сладенькие, с корицей, ела с размор. вишней и смородиной. А еще я их жарила на еще совковской чугунной сковороде диаметром 10 см. - неплохо переворачивались))), просто разогревала ее перед жаркой.
    77,9 --------------------62

  8. #18
    Увлеченный Аватар для Анна
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    262

    По умолчанию

    Великолепные блинчики и прекрасно снимаются со сковородки. Пузырчатые и тонюсенькие. Просто чудо! Сделала тесто из 3 желтков, но добавила еще 1 яйцо на всякий случай. В следующий раз попробую сделать на чистых желтках. Спасибо за чудесную идею!

  9. #19
    Увлеченный Аватар для Анна
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    262

    По умолчанию

    Сделала блинчики на чистых желтках и теперь точно могу сказать, что хотя бы 1 белок в тесто надо добавлять. На желтках получается очень рассыпчатые и дырчатые блины - их очень трудно переворачивать. Приходится делать блинчики размером с оладушки.

  10. #20
    Увлеченный Аватар для VeraCherry
    Регистрация
    25.04.2010
    Сообщений
    245
    Записей в дневнике
    36

    По умолчанию

    Сделала сегодня эти блинчики в качестве дополнения к Чешскому супу Панадель.
    Отлично вписались =)

    Жарила на чугунной сковороде, ничего не прилипало.
    Ленивый перфекционист.
    ---------------------------------------------

    1 этап повторно с 04.01.2018
    41 год, рост 162. Мой дневник

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Блины тонкие
    от Helga в разделе Десерты I
    Ответов: 165
    Последнее сообщение: 23.11.2017, 00:25
  2. Французские гречневые блинчики (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 155
    Последнее сообщение: 29.11.2015, 16:59
  3. Овсяные блинчики (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 22.05.2014, 11:47
  4. Идеи куда использовать яичные желтки?
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 26.11.2011, 16:12
  5. Яичные блинчики с овощами (БЛ)
    от Хитрость в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 24.11.2009, 16:44

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •