Вчера снова пекла вкуснючие слоечки. За начинку взяла, что было дома: джем из чернослива и запеченное яблоко. К черносливу я отношусь холодно, поэтому восторга не вызвало, а вот до этого из кураги меня просто поразил. Так с запеченным яблочком и миндалем просто вкуснотень! Просто кусочки от запеченного холодного яблоко отрывала и все. Ничего не вытекало и нежно!
Также это тесто планирую использовать для штруделя. Оно ну очень хорошо янеться, мягонькое и тонкое выходит у меня. К тому же нежнее, чем просто вытяжное тесто из грубой цз муки с водой и белком. В очередной раз мерси, Alexa!
Социальные закладки