Тортик-тартинка с заварным кремом и ягодами (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Тортик-тартинка с заварным кремом и ягодами (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию Тортик-тартинка с заварным кремом и ягодами (БЛ)

    Тортик-тартинка с заварным кремом и ягодами (БЛ)
    По этому же рецепту можно попробовать сделать и маленькие порционные тартинки.

    Ингредиенты:
    Тесто:
    150г-200г ячневой муки (или смеси муки из овсяных отрубей и муки из зародышей пшеницы) - примерно 1 чашка
    3ст.л. фруктозы
    100г жирного творога или мягкого сыра типа "Филадельфия"
    2 желтка (или 1 яйцо)
    Начинка:
    Заварной крем
    Свежие фрукты

    Приготовление:
    Смешайте сухие ингредиенты, положите творог и размешайте ложкой до комочков.
    Сделайте из крошки колодец, влейте небольшое яйцо и замесите тесто, как обычно.
    Тесто раскатайте быстро (если оно теплое, положите перед раскаткой в холодильник). Выложите в форму, наколите вилкой слегка, положите бумагу для выпечки и засыпьте сухие бобовые (горох, фасоль)
    Пеките 15 минут при 200С, потом уберите бумагу с шариками и допеките 7-10 минут.
    Остудите.
    На получившуюся основу выложите заварной крем и ягоды (например, порезанную на половинки свежую клубнику).

    Внимание: для тортика можно заранее испечь основу, но наполнить кремом и ягодами прямо перед подачей! Долго он красивым не будет!

    Фото: из интернета
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 02.05.2010 в 22:48.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Морковный торт с творожным кремом (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 72
    Последнее сообщение: 30.12.2016, 15:21
  2. Статья: Печеночный тортик
    от Alisanya в разделе Закуски I
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 22.11.2016, 11:27
  3. Статья: Тортик из моццареллы и цуккини
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 08.11.2015, 00:51
  4. Ответов: 22
    Последнее сообщение: 19.03.2013, 20:19
  5. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 02.05.2010, 23:03

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •