Статья: Тыквенный суп-пюре с корицей и имбирем
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 11

Тема: Статья: Тыквенный суп-пюре с корицей и имбирем

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Тыквенный суп-пюре с корицей и имбирем (любой ПП)

    Тыквенный суп-пюре с корицей и имбирем (любой ПП)



    Это очень нежный суп-пюре с очень необычным вкусом.
    Суп из серии либо очень нравится, либо не нравится совсем.
    Очень рекомендую попробовать большинству моих гостей очень понравлось такое необычное сочетание.
    Напоминаю, что в БЛ нам разрешено только 150 гр тыквы в день!

    Ингредиенты
    Тыква (лучше ореховая), очищенная от кожицы и семян 680 гр
    Чеснок - 3 зубчика
    Луковица 1 большая
    Имбирь порошковый (или свежий) 2 гр
    Корица 3 гр
    0.5 гр гвоздики молотой
    0.2 гр кайенского перца
    710 мл овощного бульона
    350 мл молока (по желанию)
    Соль, перец
    Яблочные чипсы для украшения (по желанию)


    Приготовление
    Порезать на маленькие квадратики тыкву и тушить, добавив немного воды, добавить мелкорезанный лук.
    После того, так тыква готова и лук золотистого цвета добавить чеснок, тушить постоянно помешивая овощи.
    Через примерно 10 минут добавить корицу, гвоздику, имбирь, кайенский перец и помешивать еще минуту-полторы.
    После этого в кастрюлю добавить бульон, варить еще минут 5, после этого блендером сделать главдкое пюре прям в кастрюле.
    Добавить соль,перец по вкусу.
    По желанию добавить молоко (я не добавляла)
    Подавать горячим, украшенным яблочными чипсами.
    Последний раз редактировалось Штучка; 14.12.2010 в 02:44.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    Очень вкусный суп, нежный, немного сладковатый (тыква), прянный (специи) и немного остренький (перец и чеснок), рекомендую.

  3. #3
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Маша,
    Рада, что понравился, все-таки вкус у него весьма необычный на любителя.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  4. #4

  5. #5

    По умолчанию

    Интересный, необычный, освежающий вкус. Я его ела вприкуску с яблоком.

  6. #6
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Свет, не знаю, понравился тебе он или нет, но для только для начинающих любителей тыквы суп весьма "опасный", не советовала бы с него начинать. Так как вкус у него оооочень на любителя :mig: Может, с более "человеческих" версий начать? ) У нас в каталоге весьма интересные варианты есть
    Последний раз редактировалось Штучка; 19.10.2010 в 14:58.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  7. #7

    По умолчанию

    Ира, скажи пожалуйста, а можно этот мой любимый супчик теперь есть в ЛПП? Мы же сейчас тыкву в БУ и БЛ приемы пищи едим.

  8. #8
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Да, конечно, можно, если небольшое количество (до 150 гр тыквы в день нам разрешают в БЛ), сейчас подправлю название

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  9. #9
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Переделала всё совсем по-другому ) Делала суп сладким, без лука и чеснока Но добавила лимонный сок, стевию и в самом конце ещё барбариса насыпала чуток До чего же ароматно и вкусно! Большое спасибо за идею супа! На лето в холодном варианте - безумно вкусно!

  10. #10

    По умолчанию

    Я тоже делаю подобный супчик, но без термоядерных специй, а тут такой букет, обязательно попробую, наверняка мужу понравится

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Закрытый яблочный пирог с корицей (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 25.10.2017, 20:56
  2. Кроккеты-пюре аля картошка из цветной капусты (любой ПП, БЛ)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 08.11.2015, 13:37

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •