Ketti,однозначно нельзя! Термическая обработка повышает ГИ бананов,да и то нам разрешается употреблять только недоспелые зеленые бананы,а эти сушеные - это переспелые и термически обработаннеы, там же сладость прямо приторная!
Ketti,однозначно нельзя! Термическая обработка повышает ГИ бананов,да и то нам разрешается употреблять только недоспелые зеленые бананы,а эти сушеные - это переспелые и термически обработаннеы, там же сладость прямо приторная!
эх, придется отдать подруге!лучше бы дали мне кг мандаринов =D
Кстати, у нас появились бананы для жарки. По цене в 3 раза дороже обычных, зеленющие и большие. Их нам можно? А то я постояла, повертела в руках упаковку и не решилась купить. И еще: если можно, то как эНти бананы правильно готовить и, вообще, вкусные ли они?
Если речь про плантаны, то у сырых ГИ 45, а у приготовленных Ги 70 (вообще не понимаю, зачем тогда сырые в таблицу заносить, если сырые х все равно есть нельзя!!) Все равно что сырой сухой рис грызть
А на вкус они как картошка, очень крахмалистые. В Африке их вместо и употребляют, у них там нет картошки
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Штучка, на упаковке было написано только, что бананы для жарки. Видимо, это и есть эти самые плантаны. Спасибо, что уберегла от вредной покупки.
Вот очень понятная картинка спелости бананов:
(умышленно не уменьшила фоту, что бы было видно!)
Нам можно с 1 по 5 степени спелости.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Вот такие бананы мне притащил вчера половин!))))) Увидел и решил сделать мне приятное! Откопал же!
Хочу сказать, что это , наверное, 2-я или 3-я степень зрелости. Банан с трудомм чистится и невкусный. Вяжет круче самой вяжущей хурмы, и бесвкусный. Короче, удовольствия ноль. Пускай теперь полежат маленько!
В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))
С бананами всегда одна и та же проблема: купил их сегодня зеленоватыми, а на завтра они уже перезреть норовят.
Оказалось, что эта проблема давно решена: есть вот такие пакеты для хранения. В них бананы преспокойно себе лежат, не перезревая , несколько дней!
Очень всем советую эти чудесные пакетики!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Возникло несколько вопросов по поводу бананов)
Выдержки из таблиц:
Банан спелый 55
Банан желтый (с черными точками, очень спелый) 50
Банан желтый (без черных точек) 45
Банан зеленый (не спелый) 45
В связи с чем следующие вопросы:
1) чем отличается банан спелый от банана желтого (с черными точками, очень спелого)? И почему у очень спелого ГИ ниже?
2) банан желтый (без черных точек) - это вообще ни одной точки не должно быть? Я тут один почистила, на шкурке было несколько точек, а по вкусу банан был как чуть недоспелый, плотный в общем.
Прокомментируйте, пожалуйста. У кого какие соображения на этот счёт?
Предполагаю, трудности перевода. Возможно, имеется в виду, что спелый банан с ГИ 55 - это банан, который уже "перешел на сторону зла", то есть у которого точки перешли в темные пятна и банан стал больше коричневым, чем желтым. Нам его все равно нельзя. Так что я бы концентрировалась на том, что нам можно. От зеленого неспелого до желтого с черными точками. А там уже по предпочтениям, кому что нравится.
Социальные закладки