На 2 рулета:
170гр ц\з пшеничной муки
1,5ст.л. МВК
55мл воды
ваниль - пара капель
соль по вкусу
Начинка на глаз: яблоки белый налив, 2горсти грецких орехов, пальвый сахар, корица.
Тесто замешивала ХП (20мин - режим "пельмени"), 30мин расстойка. Тесто получилось воздушное, легко растягивалось и не рвалось.
Ответить с цитированием
Социальные закладки