Спасибо за отличный рецепт! Получилось ну просто пальчики оближешь. Свинина через 1,5 часа тушения - тает во рту, чем-то тушенку напоминает, но яблоки придают такой замечательный сладковатый вкус. Мои мужчины (муж и брат оценили).