Свинина в яблочном соусе ( БЛ)
Как я уже говорила, это свинина ну просто чудо для ячневой каши! Извини, Вероника, моя обещалка затянулась на 123 дня
ИНГЕДИЕНТЫ:
-0,5 кг свинины
-3 луковицы
-3 яблока ( или кружка яблочного пюре)
-соль, перец
-можно добавить любимые специи для маринования (я в таких специях мариную фрукты для мяса )
-0,3 стакана масла растительного
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Порезанное на маленькие кусочки мясо и нашинкованный лук немного обжарить прямо в кастрюле, где будет тушиться свинина
2. Ставим на маленький огонь на 1 час и ни в коем случае не открываем крышку
3. Натертые на тёрке яблоки ( желательно без шкурки) или яблочное пюре, соль и специи добавить к мясу и продолжить тушить еще минут 30
Варим ячневую кашу и заливаем мясом с подливой. Мне ОЧЕНЬ нравится,,Попробуйте, может и вам понравится.
Социальные закладки