Матрешка, спасибо за рецепт. Я как-то не очень субпродукты, но тут решилась сотворить сие чудо из индюшачьей печени. Все по рецепту, да еще и Израильского вина кошерного плеснула (единственное, которое было уже открытое). В общем - просто ПЕСНЯ!