Поджарка из индейки в паприке (БЛ)
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Поджарка из индейки в паприке (БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию Поджарка из индейки в паприке (БЛ)

    Поджарка из индейки в паприке (БЛ) :

    Ингредиенты на 4 порции:
    4 эскалопа из индейки
    2 луковицы
    1 болгарский красный перец
    250мл легких сливок (или соевых сливок)
    1 лимон
    1 ст.л. паприки
    оливковое масло
    Соль и перец

    Приготовление :
    Нарезать индейку, как на мясо по-строгоновски.
    Почистить перец и нарезать маленькими кубиками, нарезать полукругами луковицы.
    На сковороде, обжарить индейку на небольшом огне в ОМ.
    Достать мясо и отложить в тарелку.
    Добавить в сковородку чуть-чуть ОМ и слегка потушить лук.
    Добавить перец и продолжать тушить на небольшом огне 5 мин., затем добавить мясо. Посолить и поперчить.
    Снять сковороду с огня, добавить в мясо с перцем паприку и сливки, хорошо перемешать.
    Снова поставить на небольшой огонь и прогреть пару минут.
    Перед подачей разложить по тарелкам и сбрызнуть лимоном.

    Приятного аппетита!
    Источник mm2.regime-montignac-maigrir.fr
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 05.03.2010 в 16:43.
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  2. #2
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    А какой примерно вес у одного эскалопа?
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  3. #3
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Я думаю 150г - стандартный вес в магазине.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 06.03.2010 в 13:05.
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  4. #4
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,815
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Пришла сказать спасибо за рецепт. Вчера уминали с таким аппетитом. Очень вкусная индейка получилась. Нежная и пряная. Я паприки дала три вида - сладкую, жгучую и копченую. Бесподобное сочетание.
    Спасибо!!!!! Беру на вооружение. Мало затрат и максимум результата!



    Отвоевываю достигнутые результаты

  5. #5
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Ну надо же! А я и не пробовала сама еще! В ближайшее время тоже попробую!
    А у тебя фото нет случайно?

  6. #6
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,326
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Сегодня делала поджарку на обед. Из-за мужа все, он сегодня со мной обедал и любит все жирно-сливочное . Вот рецепт этот идеально вписался, чтоб и нашим и вашим . Единственное, что я изменила- это нарезку овощей. Все нарезано соломкой и желтый перец в пополаме с красным и порея добавила. Все было очень красиво до того как паприку ввела, такое буйство красок, а потом получился соус и все закрасил, но на вкус - блаженство , к тому же я давно не ела соус на сливках, ммм....!

  7. #7
    Опытный Аватар для Rakushka
    Регистрация
    06.12.2011
    Адрес
    Киев, Украина
    Сообщений
    757

    По умолчанию

    Огромное спасибо! Очень вкусно получилось. Даже мой муж, который не любитель индейки и приготовленных овощей - с удовольствием съел порцию!

  8. #8
    Любопытствующий Аватар для katrina
    Регистрация
    23.03.2013
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    35
    Записей в дневнике
    140

    По умолчанию

    Спасибо большое за рецепт. Получилось ну оооочень вкусно. Все семейство было довольно))))) Индейку едим часто, будет чем разнообразить.


    Мой рост 172 см.

Похожие темы

  1. Запеченая ножка индейки с белым вином (БЛ)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 14.12.2014, 18:44
  2. Ножки индейки в кисло-сладком маринаде по-китайски (БЛ)
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 29.07.2009, 22:11

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •