Статья: Морская капуста маринованная

[Umaporn]

Ириска,у нас одно время продавалась в разделе здорового питания или в овощах на стеллажах,где сушеные грибы. Стоит она гораздо дешевле нори и в отделе суши ни разу ее не встречала!
У меня вот такая:

[Ириска]

Umaporn, спасибо! Поищу у нас.

[Кузька]

Ириска сегодня видела сушеную морскую капусту в SPAR на пр.Победы она правда мне кажется листочками.

[Ириска]

Кузька я сегодня была в СПАР на Космонавтов. Там капуста была в листах как нори. Я специально смотрела. Вот думаю в Метро в обед завтра срулить. Может там что интересного найду.

[Ари ...]

Помещу здесь еще изображение такой сушеной морской капусты с заграничным названием "dried seaweed", в таком виде она продается в восточных магазинах по доступной цене Вложение 7568 (внизу упаковки надпись)

Сам рецепт очень заинтересовал, так как я готовила остренькую, по-корейски, а этот маринад отличается.
Со свежей капустой она очень интересно сочетается с рисом (БУПП). Получается самостоятельное вкусно блюдо, а можно еще морепродукты добавить.

Вложение 7569

В кипящую воду я добавила соль,специи и бальзамический уксус (из расчета на 2 стакана воды 2 ст.л. уксуса с 1 ст.л. соли), так поварила минуты две,и залила им капусту ,не охлаждая. После того,как банка остыла,поставила в холодильник.

Я правильно поняла, что морская капуста уже была вымочена и промыта?

[Тихая]

У нас морская капуста в супермаркетах лежит среди специй - перца, корицы и т.п. или в японских отделах.