Здравствуйте! Многие врачи утверждают, что отсутствие сахара в рационе человека тоже вредно для организма, да и заменители сахара (фруктоза в т.ч.) способствуют развитию у здорового человека сах.диабета (если он исключает сахар вообще). Как объясняет этот момент данная Система питания?
Рафинированный сахар никто не считает важным продуктом. В некоторых странах обязывают производителей указывать на пачках продуктов количество добавленного сахара , потому что добавленный сахар - это одно из главных зол неправильного питания. Поэтому "врачи" просто не могут называть сахар незаменимым - по поводу него уже нет никаких разногласий. Любые очищенные рафинированные продукты - результат развития пищевых технологий и химической промышленности - неестественны и вредны для организма человека.
Что касается заменителей сахара, то они часто еще вреднее. Поэтому их тоже не советуют. Мы тут много писали о вреде фруктозы.
Из менее опасных вариантов иногда можно стевию или кокосовый сахар - как наименее очищенный (он для белково-углеводных приемов пищи), немного мёда (тоже в белково-углеводные приемы пищи), сухофрукты. Кроме того, разрешен шоколад выше 70% какао - он собой заменяет часто все остальные подсластители.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки