Света, у меня такое впечатление, что день бывает прямо совсем кглеводный, лень очень много белка, день жирный, а бывает и как разгрузочный. Наверно это правильно. Я вот тоже к этому муссу и так и так подступаю. Сделаю скорее всего со сливками 10% . Ведь на обед и мясо далеко не куриная грудка, и авокадо!