Примеры недельного меню по Монтиньяку

[Матрёшка]

да я и так нашустрилазаменяла-перезаменяла,,я же решила максимально приближать или почти не расходиться с первоисточником,,потом у меня уже 2 ужина летят в тартарары,,поэтому шукаю салат из капусты цветной!уподоваримый

[Yulia]

Так тебе для БУ небось?
Цв. капуста + цуккини на пару + вяленые помидоры (без масла тогда надо...) + немого фундука. Заправка: базилик + цедра и сок лимона + горчица + капля масла (или соевый йогурт?)

Или такая заправка: зелень (кинза, базилик, мята) + цедра и сок апельсина + помидор, консервированный в собственном соку + капля масла (или без него).
Тогда к капусте горошка, морковки и соевой вермишели и ростков каких-нибудь можно...

[Матрёшка]

мне для БЛ, но это тоже прокатит,,спасибо друХ!

[Katia]

Девочки, всем ПРИВЕТ!
Я с вами пару недель Хочу сказать спасибо организаторам этого сайта - интересно и полезно, и вкусно!

у меня по Монти салат из цветной капусты,,какие идеи будут, чтобы забить этот вонючий запах??

Я делаю цветную капусту и брокколи на пару, люблю чуть не доваренные, а затем поливаю немного оливковым маслом и лимонным соком, соль опционно. Я думаю, что именно лимонный сок убирает запах, который тебе не нравится. Ну, и важно, не переваривать.

[Ириска]

Всем доброго времени суток! Подруга рассказала о вашем супер методе. Читаю и не верится. Кушать вкусно и полноценно и при этом сбросить ненавистные килограммы.
Что ж попробую. Прочитала почти все предваряющие темы, все таблички поскачала. Завтра (ну или послезавтра) день закупок продуктов на неделю. Составлю менюшку и вперед. Интересно - насколько здоровый образ жизни окажется дороже в магазине чем привычный.

[Alexa_Alexa]

Периодически появляются вопросы о примерной калорийности Меню Монтиньяка - вот как отвечает на этот вопрос Сибилль Монтиньяк.

[Natalii]

Спасибо за меню!я новичок, сначала для меня принципы питания по Монтиньяку показались слишком абстракты а когда есть конкретные примеры, значительно легче!

[BadIrina]

Помогите, пожалуйста, совсем запуталась , в примерных меню оч часто встречется соевый йогурт, и я решила попробовать его сделать, молока кроме alpro soya unsweetened никакого подходящего больше не нашла, а потом где-то прочитала сообщение (теперь уже не могу найти где) что: "alpro - не наш продукт, потому что содержит крахмал (уже обсуждалось в продуктах без подвоха)" , я пошла в продукты без подвоха, но там есть alpro,как бесподвоховый, правда с немного другим составом, а в моём: вода, очищенные соевые бобы 6.5, фосфат монокалия, фосфат дикалия, карбонат кальция, мальтодекстрин, геллановая камедь, рибофлавин, б12, д2, жиры 1,8, белки 3,3.
можно нам его в итоге или лучше воздержаться?

[Yulia]

BadIrina, ответила тут

[Erizza]

Читаю я читаю менюхи монтиньяка... ну никак они не тянут на 1800-2000 ккал, про которые он же говорит как норма в день!

ну вот взяла я для примера 8 неделя 1 день

БУ 1 апельсин Овсянка (30-50 g) соев.молоко (125 ml) 1 нат.йогурт 0% Варенье б/с Монти (3-4 коф.л.) Напиток : Кофе б/кофеина или легкий Арабика, чай, трав.чай, цикорий, молоко/соев.молоко Опционно : 1-2 ломтика белой ветчины (индейка, курица)
БЛ
Зеленный салат с запеченным козьим сыром
1 теляч.эскалоп (150-200g), свежие шампиньоны с укропом (250-300g) козьий сыр (30-50 g) с протертой малиной (3 ст.л.) Напиток : Вода, чай, трав.чай, 100мл красного вина
БУ Спагетти (100-150g в сухом виде) (5 мин. варки) с соусом из помидоров с базиликом и чесноком
5/6 черносливин Напиток : Вода, чай, трав.чай, 100мл красного вина

вот смотрим...
завтрак получается:
60ккал апельсин (150гр), 110ккал овсянка, 80ккал молоко, йогурт 50ккал, варенье 50ккал = 350ккал
обед:
салат с сыром - ну 100ккал, эскалоп 200ккал, шампиньоны 70ккал, сыр 100ккал, малина 20ккал, вино 70ккал=560ккал
ужин:
спагетти 400ккал, соус 20ккал, чернослив 100ккал, вино 70ккал=590ккал

итого за день 1500
и так по всем дням, сколько терпения хватило посмотреть...

нипанимаю