Примеры недельного меню по Монтиньяку

[Umaporn]

Пересмотрела внимательно 7 неделю. 3 день ужин БЛ, 5-6 черносливины - непорядочек для БЛПП

[catherine]

Девочки действительно, мне тоже интересно, кто нибудь выдерживал ну хотя бы две недели по четкому меню.. поделитись опытом, как это? сложно?

[Umaporn]

Я смотрю, у этих менюшек самый распространенный ужин - это спагетти альденте. А я привыкла воспринимать такой ужин не как легкий,а скорее для поддержания веса. а вы как думаете? Если я хочу сдвинуть вес с мертвой точки,можно мне на ужин спагетти, или только овощи и фрукты - мои друзья сейчас teetj?

[Alexa_Alexa]

Я думаю, что, если не выходить за рекомендуемы размеры порции, то спагетти очень хороший вариант для ужина! А у вермишели гликемический индекс и того меньше!
Конечно, в случае принятия экстренных мер, если ты хочешь выбирать продукты с ГИ до 35 единиц включительно, то спагетти в этот список не войдут (кстати, а вермишель вполне )

[Petitenat]

Каюсь, давно не выкладывала.
Девочки, если у нас какого-то рецепта из меню вдруг нет, сообщайте, я переведу.

[Alisanya]

Petitenat спасибо тебе огромное за твой труд, хочу попользоваться выложеными меню в качестве эксперемента...назрел вопрос, неужели никто не пробовал посидеть на этих конкретных меню без лирических отступлений??? Я понимаю, что некоторые продукты можно и нужно заменять на имеющиеся в наличии, но все же нужно обходиться первое время совсем простыми продуктами и в довольно ограниченых количествах...может в этом и кроется суть успеха?
Саша, а почему у вермишели ГИ ниже?

[Alexa_Alexa]

Я предполагаю, что ГИ вермишели ниже из-за двух вещей:
- соотношение защитной оболочки и , собственно, "внутренностей" вермишели лучше, поскольку вермишель тоньше;
- время варки минимально (около 2 минут обычно), поэтому и оболочка меньше успевает разрушиться.

[Alisanya]

Ага, понятно...я думала, что вермишель это маленькая такая, коротенькая, а спагетти здесь есть минимум трех размеров, так что лучше выходит та что тоньше? или важнейшим фактором является именно полуготовность? то есть на зубок? И еще, что предпочтительнее ц/з спагетти или из твердых сортов?

[Alexa_Alexa]

Alisanya, всё это уже есть в теме "Макаронные изделия", давай не будем здесь всё копировать.

[Alisanya]

Вобщем, как я поняла, никто не решился в точности следовать этим примерным меню Беру эту миссию на себя, не знаю на сколько меня хватит, но я буду очень стараться и следовать этим менюшкам...Если кто присоединится, буду счастлива. Все подробности у меня в дневничке. Желаю сама себе удачи